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泰椒驴肉夹饼
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>泰椒驴肉夹饼</big> ''' |- | [[File:7386a744d527465dbd5cba42c3d85ed0.jpg|缩略图|居中|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180902/7386a744d527465dbd5cba42c3d85ed0.jpeg 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E6%B3%B0%E6%A4%92%E9%A9%B4%E8%82%89%E5%A4%B9%E9%A5%BC&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=3 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} =='''材料'''== 泰椒50克、[[杭椒30克]] =='''做法'''== 宴友思驴肉250克、[[芝麻饼8个]]、面粉500克。 葱、姜、蒜、片各10克、洋葱粒15克、味精5克、盐3克、鸡粉4克、鲜味汁10克、色拉油2千克、湖南辣酱5克、辣椒油15克。 面菜结合,搭配新颖。 刷上一层花生油,对折用模子刻出8个圆形,醒发20分钟,上笼大火蒸10分钟取出备用。 (2)泰椒、杭椒、驴肉分别切丁备用,锅上火入底油,下辣酱,葱、姜、蒜片爆香,再下入泰椒、杭椒、洋葱粒、驴肉丁、鲜味汁、盐、味精、鸡粉翻炒均匀,淋辣椒油,出锅装盘。 (3)把蒸好的芝麻饼入七成热油锅中炸至金黄色捞出,摆在驴肉周围即可。 =='''小贴士'''== 面饼酥脆,鲜咸鲜辣<ref>[https://www.163.com/dy/article/GOMJM0RE0550TA0M.html 驴肉火烧里肉夹木屑],网易2021年11月13日</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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