檢視泡菜玉米烙的原始碼


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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>泡菜玉米烙</big> '''

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[[File:Hbimg.b0.upaiyun.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fhbimg.b0.upaiyun.com%2F54cde438421742764d23d7090ce71e3512aea4e78925-5uPzkx_fw658&refer=http%3A%2F%2Fhbimg.b0.upaiyun.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1623462030&t=96a41ddc9ce548432836466cd原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E6%B3%A1%E8%8F%9C%E7%8E%89%E7%B1%B3%E7%83%99 来自 百度 的图片]]]

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中文学名:泡菜玉米烙


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=='''泡菜玉米烙'''== 

现在正是鲜玉米大量上市的季节，煮玉米、玉米汁是不是吃腻了，那就换个花样，做个香甜酥脆的[[玉米烙]]吧！我用的是水果玉米，经过煎制的玉米烙，香香脆脆，是非常受欢迎的一道菜呢！ 

泡菜玉米烙是一道菜品，主料是熟玉米粒、辣白菜、鸡蛋、[[韩国]]煎饼粉。

菜    名 泡菜玉米烙 

难    度 普通

=='''做法步骤'''==

1.韩式煎饼粉内加鸡蛋和切好的辣白菜，再加入熟玉米粒，拌匀后用大汤匙一勺一勺放入烧热油的平底锅，

煎成小圆饼。因为煎饼粉和辣白菜本身就含有盐和调味料，所以就不用另外加了。

=='''做法二'''==

'''主料'''
玉米 ：250

'''辅料'''
生粉 ：适量牛油 ：适量蔬菜油 ：适量[[橄榄油]] ：适量

=='''具体步骤'''==

玉米洗好剥出来备用。

装入碗里淋上少许蔬菜油搅拌均匀。

加入少许生粉。

搅拌均匀，尽量让每一颗玉米都沾上生粉。

烧热锅入适量牛油。

把搅拌好的玉米倒入开始煎。

尽量将它摊平。

由于看着似乎太干了，放入少许[[生粉]]水。

煎至水份收干后反转另一面略煎片刻即可熄火。<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-400339.html泡菜玉米烙],美食天下, 2018-06-01</ref>

=='''参考文献'''==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]