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油菜香菇汤
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>油菜香菇汤 </big>''' |- |<center><img src=https://img1.baidu.com/it/u=2794515450,1578287593&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=500&h=375 width="300"></center> <small>[https://img1.baidu.com/it/u=2794515450,1578287593&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=500&h=375 来自网络的图片]</small> |- |- | align= light| |} 油菜香菇汤是一道以油菜、小香菇、火腿丝等为主要原料制作的汤剂。 =='''基本信息'''== 中文名称; 油菜香菇汤 原料; 油菜,小香菇,火腿丝 辅料; 牡蛎酱、盐、[[味精]]、料酒 类型; 汤类 原料:油菜(200克,小香菇50克,火腿丝50克,牡蛎酱、盐、味精、料酒、香菇高汤 =='''制法'''== 1.油菜择洗干净,一切为二。香菇用温水浸透,去柄洗净。火腿丝入微波炉中烤脆,取出备用。 2.锅中加香菇高汤烧沸,下入香菇、牡蛎酱、料酒煮至香菇熟软,下入油菜煮至翠绿,调入盐、味精,撒火腿丝,搅匀即可。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/xiangguyoucaitang_1.html 香菇油菜汤], 美食杰60国学 ,</ref> 香菇油菜的营养价值及功效有补充身体所需的营养,还可以起到一定的改善血栓症状的[[效果]]。香菇是一种营养成分非常丰富的菌类,身体如果有免疫力低下的情况,可以多吃一些香菇,对改善身体的症状也有很好的效果。油菜富含丰富的纤维素,对治疗血栓有很好的促进作用,可以起到一定的清理血管的功效。 =='''参考文献'''== [[Category:427 飲食;烹飪]]
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