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沙拉脫
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[[File:沙拉脫 0.jpg|230px|thumb|有框|右|沙拉脫。[https://buy.line.me/product/910544/134717 原圖鏈接]]] '''沙拉脫'''(SALATT)是日本SUNSTAR(サンスター)株式會社所生產製造的洗潔精,它原是一家生產牙膏的公司,從1961年開始推出洗潔用品,後來開發名為「サラット K」的廚房用液體清潔劑,英文寫作「SALATT」。 ==簡介== === 名詞釋義 === 「沙拉脫」除了是「サラット」的諧音之外,「沙」在中文裡是「汙垢、[[灰塵]]」的意思,「拉」則是「刮除」,而「脫」也有「清除」的意思,因此「沙拉脫」這名字,也能清楚傳達「強力去除污垢」的商品特色。 ==洗潔效用== 早年[[台灣]]人種[[菜]]多用人肥畜肥,蔬菜上容易殘留蛔蟲、十二指腸蟲等寄生蟲卵,許多旅臺的外國人寧願花大錢購買外國進口的食材,也不敢買臺灣生產的蔬菜;[[化學]][[農藥]]普及以後,雖然少了[[寄生蟲]]的威脅,卻又多了農藥殘留的疑慮,民眾因吃蔬果而農藥中毒的事件頻傳,官方曾呼籲在烹食之前,先用[[清潔劑]]將[[蔬菜|蔬]][[水果|果]]洗乾淨,避免中毒,不過多數家庭都是使用清[[水]]洗菜。 ==歷史== 日治時期臺灣已有製作[[肥皂]]的技術,民眾除了使用草灰、皂角、[[茶]]餅等天然材料來清潔之外,也有了使用各種[[肥皂]]的習慣。形式則從塊狀到粉狀都有。除了肥皂之外,1960年代,市面上開始出現了「非肥皂」商品,即合成清潔劑,不經皂化反應製成的「非肥皂」屬於[[石油]][[化學]][[工業]]的一環,「[[利台化工]]」就是戰後製造「非肥皂」的主力大廠。不過就在這時候,「沙拉脫」出現了。 === 日本直輸入 === 生產「沙拉脫」的是[[日本]]SUNSTAR(サンスター)株式會社,它原本是一家生產牙膏的公司,從1961年開始推出清潔用品,後來開發名為「サラット K」的廚房用液體清潔劑,英文寫作「SALATT」<ref>[https://udn.com/news/story/12681/4599435 稱霸臺灣廚房半世紀的local king:沙拉脫]聯合新聞網</ref>。 1965年,SUNSTAR公司宣布和「[[臺灣]]日星化工股份有限公司」合作,將「サラット K」作為該公司征戰海外的前鋒商品,進軍臺灣市場。發布的記者會上該社特別說明,「現地(臺灣)沒有廚房用清潔劑,清洗碗盤時還在使用清潔肥皂(洗濯[[石鹼]])或去污粉(磨き砂)」,於是他們採取在地生產方式,交由臺灣[[日星化工]]生產、銷售。 === 沿用原版設計商標 === 臺灣的「サラット」,不僅商標仿照日本原版的設計,採用彷彿水滴濺開來的藍色圖案,並以同樣的線條寫上紅字「サラット」,連商標旁的小語「食器・野菜・果物に」,都如實照翻為「食器‧蔬菜‧水果 潔清用」而非「清潔用」,唯獨不同的是,臺灣版多了「沙拉脫」的中文名字。現在給人本土清潔劑印象的沙拉脫,其實是日本舶來品,道地的日本直輸入! ==清潔劑先鋒== 沙拉脫在臺灣上市就標榜「最初[[廚房]]用中性洗劑今問世了!」並打出「農藥、油垢洗得乾乾淨淨」的廣告詞,強調它「優越的洗淨力」,能把蔬果上的各種蟲卵[[細菌]]洗除乾淨,而且還能保持蔬果的養分與鮮味;成份非離子,家庭主婦拿它來洗碗盤,輕鬆沖洗又不傷手,加上價格親民,很快被廣大[[消費者]]使用而普及。 ===百花齊放的清潔劑市場 === 沙拉脫問世之後,[[百貨商店]]、[[雜貨店]]甚至是西藥房都買得到,多線進攻之下,銷售通路已至各大賣場、各大經銷商、[[飯店]]、[[醫院]]...,攻佔臺灣的清潔用品市場。打響名號後,也曾推出去污粉等清潔產品。另一方面,民眾對於不需要等待顆粒溶解的液體清潔劑接受度也越來越高,因此貨架上開始出現了其他品牌的液體清潔劑,如[[花王]]新奇,天工去污粉也出了清潔劑等。不過,沙拉脫成功後,由於仿冒品充市,於是日星公司在1980年宣布換包裝,改為將標籤印在透明玻璃紙上,就是今日熟悉的沙拉脫樣貌。 ==萬能用途== 沙拉脫剛問世時,日星公司考量到消費者尚無使用這類液體清潔劑的習慣,還特別刊登廣告,教導民眾如何拿沙拉脫來洗餐具、蔬果:在兩公升的水中加入一瓶蓋沙拉脫,再將[[碗]]盤或蔬果放在溶液中輕輕搖洗數次之後,再用清水沖淨即可。廣告還教育使用者,洗過蔬果的沙拉脫溶液別倒掉,除了洗碗盤之外,還可以拿來洗家具、擦[[門]][[窗]],家中各處看得到的灰塵污垢,所以銷售狀況非常好。關於用途、安全與認證、使用方法、注意事項可參考如下<ref>[http://www.salatt.com.tw/index.php/product 沙拉脫產品說明]日星化工</ref>:<br> 1.用途:<br> * 適用各式[[玻璃]]、[[餐具]]、各式[[金屬]][[鍋]]具([[平底鍋]]、[[炒鍋]])、[[陶]]製器皿([[砂鍋]]、[[陶瓷鍋]])及各種織物。 * 植物性純天然[[棕櫚油]]配方,可[[生物]]分解。 * 清新淡雅的芬芳,乳化[[油脂]]、[[脂肪]]及[[油]]。 * 沖洗迅速、不殘留、不留[[水]]痕、泡沫柔細。 * 可食性的增稠劑,取得不易、無毒性。 * 添加食用[[酒精]],取代[[防腐劑]]。 * 中性pH值不傷手,亦可清洗蔬菜水果。 2.安全與認證:符合國家標準CNS3800產品衛生規格要求,濃度高達26%。符合衛生署訂定之國家檢驗標準。定期抽驗送檢,檢驗報告無重金屬與毒性反應。<br> 3.使用方法:2000cc清水加入4~5cc的沙拉脫,將欲清洗的餐盤器皿放入輕輕擦洗,然後清水沖洗。 <br> 4.注意事項:請放置於[[兒童]]接觸不到的地方。萬一誤食時請喝大量開水。保存期限為兩年。<br> ==參考資料== {{reflist}} [[Category:400 應用科學總論]] [[Category:420 家政總論]] [[Category:429 家庭衛生]] [[Category:340 化學總論]] [[Category:345 無機化學]]
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