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枇杷酥
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>枇杷酥</big>''' |- |<center><img src=https://i03piccdn.sogoucdn.com/ddc12716c85123fe width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E6%9E%87%E6%9D%B7%E9%85%A5&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=4 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} '''枇杷酥'''是以精[[面粉]]、枣泥馅为主要材料制作而成的一道糕点。 原 料:精面粉,枣泥馅, ==原料== 精面粉,枣泥馅,熟猪油,鸡蛋液,[[可可粉]],食用红色素,食用黄色素。 ==制法== 将水油面包入干油酥。取一大一小两个油酥面团,小团加入可可粉揉匀作枇杷蒂柄; 大团加入食用红、黄色素揉匀成橙色做果品用。将大团擀成长方形,数次叠起擀平, 涂上鸡蛋液,包进馅,收口捏紧。顺纹捏成枇杷状,在椭圆形一端装入柄, 另一端揿上几个棕色小面珠为蒂,成枇杷酥生坯,入油锅炸至酥层放开。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3215116.html?f=tt 枇杷酥],搜狗, 2022-09-18</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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