檢視板肉鸡蛋面片的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>板肉鸡蛋面片</big> '''
 
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[[File:975c4da1ed4c422d9f3ebfd46dba8342 th.jpg|缩略图|居中|[http://img.mp.itc.cn/upload/20170726/975c4da1ed4c422d9f3ebfd46dba8342_th.jpg原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E6%9D%BF%E8%82%89%E9%B8%A1%E8%9B%8B%E9%9D%A2%E7%89%87&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=3 来自 搜狗 的图片]]]
 
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=='''主要食材'''==

原料：鸡蛋250克，[[面粉350克]]，牛奶200克，板肉250克。　调料：[[黄油15克]]，干酪末25克，精盐适量。

=='''制作流程'''==

将1/2鸡蛋、面粉、盐、适量水放在一起拌匀成面团，擀成约1毫米厚的鸡蛋面片，再切成正方块面片，放入沸水煮熟取出控干；把板肉洗净切小片煮熟，备用。把板肉片、鸡蛋面片放入烤盘，浇上另1/2鸡蛋、牛奶，煮板肉汤混合成汁，加盐调好口味，撒上干酪末，浇上热黄油，放进210度的烤箱烤至上色即可食用。

=='''小贴士'''==

鸡蛋，富含胆固醇，营养十分丰富，含有的元素适合人体生理需要、易为机体吸收，营养价值很高。<ref>[https://baike.sogou.com/v9157246.htm?fromTitle=%E6%9D%BF%E8%82%89%E9%B8%A1%E8%9B%8B%E9%9D%A2%E7%89%87  板肉鸡蛋面片],搜狗百科 - baike.sogou.com/v...- 2020-5-25</ref>
==参考文献==
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[[Category:427 飲食；烹飪]]