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板橋酒廠
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<div style="float:right; margin:-10px 0 0 10px"> {| class="wikitable" ! <p style="background: #0088A8; color: #FFFFFF; margin:auto; padding:5px 0;”> 板橋酒廠</p><img src="https://00.ifreesite.com/world-i/taiwan_flag.png" width="25" ><small> [[中華民國]]([[臺灣]])文化資產</small> |- |<center><img src="http://3.blog.xuite.net/3/6/7/6/23186883/blog_1857403/txt/28387664/6.jpg " width="280" > </center> <small>[https://blog.xuite.net/new_taiker/history/28387664-%E6%9D%BF%E6%A9%8B%E9%85%92%E5%BB%A0%E8%80%81%E7%85%A7%E7%89%87 圖片來自隨意窩]</small> |- ! <p style="background: #0088A8; color: #FFFFFF; margin:auto; padding:3px 0;”>基本資料</p> |- |<small> '''舊稱''' 台灣總督府專賣局板橋酒工場<br> '''原址納入''' 新板橋車站特定專用區<br> '''創建年代''' 1937年([[昭和]]十二年)<br> </small> |} </div> '''板橋酒廠'''原名為'''[[臺灣總督府|台灣總督府]]專賣局板橋酒工場'''。創辦於1937年([[昭和]]十二年),[[台灣日治時期|日治時代]]板橋酒廠為當時[[華山1914文化創意產業園區|台北酒廠]]以外全台最大最新的一個酒廠,也讓[[釀酒]]成為當時[[板橋區_(台灣)|板橋]]主要的產業之一<ref>《板橋市志三編》</ref>。<ref>[https://yuanming.wordpress.com/2013/10/03/pctrainstation/ 板橋火車站],yuanming,2013-10-03</ref> == 簡介 == *板橋酒廠起初以生產[[日本清酒|清酒]]為主,[[國民政府]]接管後逐漸改為[[紹興酒]]。 *酒廠營運期間主要產品有特級清酒、福壽酒、桂圓酒、[[燒酒]]、[[黃酒]]、紹興酒等。 *為配合都市發展規劃,板橋酒廠已於1988年結束營運<ref>《板橋市志續編》</ref>。 == 歷史 == *1937年,為了因應日益成長的台灣本島清酒需求量,[[專賣局|台灣總督府專賣局]]將松山菸廠的藍圖縮小<ref>{{cite news|author=婁序平|title=東區的秘密花園~松菸|url=http://naturet.ngo.org.tw/issue/siA004.htm|work=|publisher=中華民國自然步道協會|accessdate=2016年3月5日|deadurl=yes|archiveurl=https://web.archive.org/web/20121030232941/http://naturet.ngo.org.tw/issue/siA004.htm|archivedate=2012年10月30日}}</ref>,斥資一百五十萬日幣建造動工興建「'''台灣總督府專賣局板橋酒工場'''」,進口全套冷凍製酒設備,專以生產高級清酒與價位低的「福祿」清酒為主<ref>《臺灣酒專賣史下卷》</ref>。 *1939年,板橋酒工廠開始生產。 *1946年,中華民國政府從日本手中接管與統治台灣後,更名為「'''[[台灣行政長官公署]]專賣局板橋酒工廠'''」,將「福祿」清酒改名為「芬芳酒」。 *1947年,奉台灣行政長官公署令改隸酒業公司,但同年五月因台灣行政長官公署被廢除,[[台灣省政府]]正式成立,回復到公營事業,更名為「'''[[臺灣菸酒公司|台灣省菸酒公賣局]]第三酒廠'''」。 *1950年,「芬芳酒」改名為「福壽酒」。 *1957年,更名為「'''台灣省菸酒公賣局板橋酒廠'''」。因應消費市場口味改變,利用原清酒設備逐漸轉型改製紹興酒,成為紹興酒專業製造廠。 *1988年,為配合板橋都市發展,板橋酒廠結束業務,原廠址納入[[新板橋車站特定專用區]]。 {| class="wikitable" style="float:left; margin: 10px 20px 10px 0; text-align:left" |<center><img src="https://yuanming.files.wordpress.com/2013/10/344_7e87d8ae.jpg" width="280"></center><small>板橋火車站<br>[https://yuanming.wordpress.com/2013/10/03/pctrainstation/ 圖片來自yuanming]</small> |} == 參考文獻 == {{reflist}} [[Category:733 臺灣]] [[Category:480 商業總論]] [[Category:970 技藝總論]]
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