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旅游与景观科学丛书
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>旅游与景观科学丛书</big>''' |- |<center><img src=https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/23410/20220506113906-295304200_jpeg_800_800_61276.jpg/0 width="300"></center> <small>[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=71056301&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F23410%2F20220506113906-295304200_jpeg_800_800_61276.jpg%2F0&type=1&category=#simple_0 来自 网络 的图片]</small> |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| |} 《中国现代旅游史旅游与景观科学丛书》是2005年东南大学出版社出版的图书,作者是王淑良,本书是国内首部关中国现代旅游史的论著。 ==基本内容== 书名:中国现代旅游史 - - 旅游与景观科学丛书 ISBN:756410033 作者:[[王淑良]] 出版社:[[东南大学出版社]] 定价:35 页数:298 出版日期:2005-7-1 开本:小16开 包装:平装 ==简介== 全书从现代旅游业的发展轨迹、旅行社旅馆饭店的发展与旅游资源的开发建设、国内外旅游活动三方面对我国1912—1949年间旅游业和旅游活动进行了全面描述和总结。 本书征引了大量第一手资料,内容丰富而翔实,可读性强,适合于旅游专业研究人员使用或作为该专业的本、专科教材,也可供旅游爱者阅读。 ==目录== 概述篇 第一章现代旅游业的开创曲/(3) 第一节旅游业的草创和宾馆饭店在都市中的崛起/(3) 一、上海商业储蓄银行旅行部之创设/(3) 二、中国旅行社的独立/(7) 三、宾馆饭店在都市中的崛起/(8) 第二节茶楼酒楼品茗休闲/(9) 一、上海的茶楼/(10) 二、广州、南京等地的茶楼/(11) 三、酒楼与风味美食/(13) 第三节新型游乐休闲场馆的初建/(13) 一、城市游乐场所的设立/(13) 二、戏院与电影院/(15) 三、体育场馆/(16) 第二章现代旅游业的发展曲/(18) 第一节旅游业队伍的壮大与发展/(18) 一、中国旅行社独挑大梁/(18) 二、机关团体致力于旅行事业/(21) 第二节旅游交通的发展/(24) 一、行路难的基本解决/(24) 二、城市交通道路建设/(29) 三、城市交通工具的发展/(31) 四、交通对旅游发展的作用和影响/(33) 第三节旅游宾馆饭店及酒楼的现代化/(34) 一、上海、杭州的新式宾馆/(34) 二、南京的新式宾馆/(35) 三、北京等地的新式宾馆/(36) 四、西餐馆与风味菜馆/(37) 第四节游乐场所的发展与活动的西洋化/(38) 一、上海的游乐场所与娱乐活动/(38) 二、南京的游乐场所/(40) 三、苏州的游乐场所与书场/(41) 四、北京的娱乐场所/(41) 第三章旅游业艰难经营、复兴与展望曲/(44) 第一节世界各国旅游业概貌/(44) 一、国外旅游业的组织概况/(44) 二、第一旅行大国——美国/(48) 第二节战时我国旅游业艰难经营/(51) 一、旅行社的流迁/(51) 二、艰苦奋斗开辟西南西北新的业务基地/(55) 三、战时中国旅行社的特殊业务/(64) 第三节战后旅游业的复兴、展望与设想/(71) 一、战后旅游业的复兴/(71) 二、旅游业的展望与设想/(76) 第四章现代旅游业发展的轨迹与风采/(81) 第一节旅游业从东南向西北伸展的轨迹/(81) 一、从沿海繁华的都市向传统的风景名胜区发展/(81) 二、沿着交通线路向前发展/(82) 第二节与形势相适应的中国旅游业模式发展轨迹/(85) 一、旅游业在自强自立中兴起/(85) 二、独立、自主、稳健的发展轨迹/(86) 第三节旅游思想深化与进步的轨迹/(88) 一、跳出传统旅行业观向现代看齐/(88) 二、旅行价值与景区开发的提升/(92) 第四节现代旅游的爱国风采/(96) 一、以文载游,情融绿水青山的风采/(96) 二、调查研究,探奇求知的风采/(98) 三、爱国为民,海外旅游的风采/(101) 建设篇 第五章 中国旅行社的经营与业务/(107) 第一节 中国旅行社的经营与管理/(107) 一、经营的宗旨、目标/(107) 二、组织机构/(108) 三、日常管理/(112) 第二节 中国旅行社的主要业务/(115) 一、代售国内外海、陆、空各种客票/(115) 二、组织国内外游览旅行/(118) 三、经营招待所、饭店等业务/(122) 四、出版旅行书刊/(122) 五、代理代办各项业务/(122) 第三节 中国旅行社的宣传出版事业/(127) 一、《旅行杂志》的创刊/(127) 二、《旅行杂志》的发行/(128) 三、《旅行杂志》的主要内容/(130) 四、《旅行杂志》的十大特色/(134) 五、出版部发行之其他旅行书刊/(139) 第六章旅馆饭店业/(142) 第一节旅馆饭店的建设与发展/(142) 一、新式旅馆的出现/(142) 二、各地旅馆饭店的建设/(142) 三、中国旅行社经办的招待所和饭店/(144) 第二节旅馆饭店的选址、类型、规模与组织结构/(150) 一、旅馆饭店的选址/(150) 二、旅馆饭店的类型/(151) 三、旅馆饭店的规模/(153) 四、旅馆饭店的组织结构/(155) 第三节旅馆饭店的经营与管理/(156) 一、旅馆饭店的设施/(156) 二、旅馆饭店的管理/(157) 三、旅馆饭店的经营/(159) 四、旅馆饭店经营管理的理论总结/(161) 第七章旅游资源的开发与建设/(163) 第一节山岳旅游资源的开发与建设/(163) 一、国民政府“夏都”庐山的开发/(163) 二、浙沪避暑胜地莫干山的开发/(166) 三、黄山、雪窦山、雁荡山、华山、泰山等的修整与开发/(168) 第二节海滨旅游资源的开发与建设/(170) 一、北戴河海滨资源的开发与建设/(170) 二、厦门海滨资源的开发与建设/(172) 三、青岛海滨资源的开发与建设/(173) 第三节温泉资源的开发与利用/(175) 一、南京汤山温泉和江浦汤泉的开发/(175) 二、贵州的息烽温泉/(177) 三、云南各地的温泉开发/(177) 第四节首都南京的旅游资源开发/(178) 一、东郊风景区的建设/(178) 二、南京城里的民国建筑/(182) 第五节富有时代特征的博物馆的发展/(185) 一、博物馆在中国的兴起/(185) 二、民初博物馆事业的发展/(186) 三、20世纪20至30年代各地博物馆的蓬勃发展/(188) 四、抗战期间文物图博界的奋斗/(192) 第八章现代城市公园及娱乐场所的建设/(194) 第一节近现代城市公园的类型及其社会影响/(194) 一、近现代城市公园的7个类型/(194) 二、西方造园艺术的传入和园林思想的发展/(198) 三、现代城市娱乐场所的发展/(199) 四、现代城市公园及娱乐场所的社会影响/(199) 第二节十里洋场——上海的公园和娱乐场所建设/(202) 一、上海公园建设的缘起/(202) 二、清末上海的公园建设及其在民国时期的发展/(202) 三、民国时期上海的公园建设/(204) 四、娱乐场所的建设/(205) 第三节各地城市的公园建设/(209) 一、首都南京的公园建设/(209) 二、北平的公园建设/(212) 三、陪都重庆的公园建设/(213) 四、商业城市广州的公园建设/(215) 五、海滨城市青岛的公园建设/(216) 六、福建省会福州的公园建设/(216) 七、苏州的公园建设/(217) 八、各地的中山公园/(218) 九、其他各地的公园及私家宅园的建设/(219) 游历篇 第九章国内旅游/(223) 第一节创新的国内旅游/(223) 一、国内旅游的缘起/(223) 二、国内旅游的发展/(226) 三、国内旅游的新特点/(228) 第二节山水胜迹游/(231) 一、游览山川胜迹/(231) 二、跋涉边地/(234) 三、游园赏景/(235) 四、朝山进香/(236) 五、参观当代建设成就/(238) 第三节科学考察之旅/(239) 一、地质考察之旅/(239) 二、资源、经济考察之旅/(240) 三、古迹与民俗考察之旅/(242) 第四节抗战中的旅行/(244) 一、国难之旅/(244) 二、后方的集团旅行/(245) 三、宣传抗日之旅/(246) 第十章海外游历/(247) 第一节海外游历的类型及社会影响/(247) 一、海外游历的类型/(247) 二、海外游历对国人旅游观念的影响/(249) 第二节日本游历/(254) 一、民国时期的日本游学/(254) 二、留日学生的游览活动/(256) 三、社会各界日本游/(257) 第三节北美游历/(259) 一、庚子赔款与海外游学/(259) 二、北美游学概况/(260) 三、抗战前后的北美游学/(260) 四、留学生的游览活动及其对北美社会的介绍/(261) 五、社会各界北美游/(263) 第四节欧洲游历/(265) 一、民国时期赴欧游学概况/(265) 二、留欧学生的游历活动及其对欧洲社会的描述/(266) 三、社会各界游历欧洲/(268) 第十一章 文化名人旅游/(276) 第一节海内游踪/(276) 一、泛舟江湖/(276) 二、登临名山/(278) 三、访古览胜/(279) 四、寻梅探幽/(281) 第二节域外之旅/(282) 一、西行欧美/(282) 二、游历苏俄/(284) 三、亚洲之旅/(286) 四、宣传抗日的环球之旅/(287) 第三节文化名人旅游的特点与影响/(290) 一、文化名人旅游的特点/(290) 二、文化名人旅游的影响/(294) 后记/(298)<ref>[https://weibo.com/p/100202read7409990 西方旅游史——旅游与景观科学丛书]新浪微博网</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:011 圖書學]]
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