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微波炉烤鸡翅
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>微波炉烤鸡翅</big> ''' |- | [[File:微波炉烤鸡翅1234567890.jpg|缩略图|居中|[http://www.54hcz.com/wp-content/uploads/2014/12/%E5%BE%AE%E6%B3%A2%E7%82%89%E7%83%A4%E9%B8%A1%E7%BF%851.jpg 原图链接][http://www.54hcz.com/7499.html来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 微波炉烤鸡翅是一道以鸡翅作为主要食材,以微波炉作为工具,以芝麻,蜂蜜,盐,老抽,五香粉作为辅料烤出来的美食。具有鲜香麻辣的口味。 =='''目录'''== '''风味特点''' '''做法介绍''' '''营养价值''' =='''风味特点'''== 方便易做,安全好吃。 =='''做法介绍'''== '''做法一''' 材料 鸡翅中,芝麻,蜂蜜,盐,老抽,五香粉 1.鸡翅洗干净,用热水烫洗一下. 用糖,老抽,生抽,五香粉腌入味.(超市买奥尔良烤鸡翅调料,扎眼腌制4-5个小时就可以了。) 2.放到微波炉里高火先转三分钟,取出扎几个眼.再放天烤架上,烧烤十分钟.(放到微波炉里烤架上,:选微波、光波4分钟,3分钟暂停,翻转再烤1分钟就可以了。) 3.当然微波炉得有烧烤功能的.要不就得用烤箱了. 十分钟后取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 烧烤五分钟就可以了. '''做法二''' 原料 翅中九只,蒜、[[生抽]]、鸡汁、蜂蜜各适量。 将翅中过开水晾凉备用,用筷子戳几个小洞洞,这样腌制的时间不用太长就能入味。将蒜用刀切成蒜蓉,然后调入生抽和鸡汁,放入鸡翅腌制,腌制2小时就可以了。将腌好的鸡翅码好装好盘子,蒜蓉也一起,放入微波炉里两分钟后取出,刷上一层蜂蜜。刷好蜂蜜的鸡翅继续放进微波炉里烤两分钟即可。 '''做法三''' 原料 鸡翅、生姜、料酒、[[烤肉酱]]、糖、酱油、大蒜 1、买回来的鸡翅冲洗干净后一只斩成三段分别划上刀花,这样腌的时候比较好入味; 2、用生姜,大蒜,料酒,烤肉酱,糖和酱油腌上,装保鲜盒里放冰箱保鲜一般腌一个钟头以上比较入味; 3、把鸡翅直接放在微波炉的盘子上,[[微波炉]]5分钟,翻面,在微波5、6分钟就可以了。 '''做法四''' 1.鸡翅洗净。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1303420.html 微波炉烤鸡翅],搜狗, 2018-02-14</ref> 2.剁成三截,翅尖不用,用叉子在鸡翅上叉孔。 3.放在一个大的容器里,依次放入姜丝,蚝油,生抽,香油,烧烤粉和一点盐。 4.抓匀放冰箱腌两个小时。 5.取出后每块鸡翅都均匀的沾上生粉。 6.放微波炉专用的烧烤架上,高火十二分钟,中途翻面。 =='''营养价值'''== 温中、降逆止呕、化痰止咳 =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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