檢視干酪鱼的原始碼

{| class="wikitable" align="right"
|-
| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>干酪鱼</big>'''
|-
|<center><img src=https://wx3.sinaimg.cn/large/00236ba6ly3fkpt3edqkxj211y0sg7wh.jpg width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%B9%B2%E9%85%AA%E9%B1%BC&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=14 来自 网络 的图片]</small>
|-

|-

| align= light|
|}
干酪鱼是以奶油奶酪、淡奶油为主料的食品。

中文名干酪鱼主要食材奶油奶酪，淡奶油

==材料==
奶油奶酪50克,
淡奶油40克,
[[牛奶]]50克,
鸡蛋1个,

白砂糖25克,
鱼胶片2片,
水20克,

==做法==
1. 先将鱼胶片泡水，备用。

2. 称好的奶酪室温软化，加入糖打蛋器打发至无颗粒，放入淡奶油继续打发，然后加入牛奶再继续！

3. 等3种奶制品完全融合时加入鸡蛋，打到均匀！

4. 泡好的鱼胶片隔热水融化，倒入打好的奶酪糊中！

5. 把调好的奶酪糊放入奶锅中开小火，用手动打蛋器在锅中搅拌，这样能让鱼胶片充分的融合在奶酪糊中！3分钟即可！

6. 把[[奶酪]]糊过筛，放凉一些倒入鱼模中！放入冰箱冷藏1晚就好了！<ref>[https://mip.xiachufang.com/recipe/104660682/  干酪鱼],搜狗, 2020-05-15</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]