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小米豆香锅巴
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>小米豆香锅巴</big>''' |- |<center><img src=https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/14602/20180121014433-1184680759_jpeg_800_800_633833.jpg/0 width="300"></center> <small>[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=167419616&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F14602%2F20180121014433-1184680759_jpeg_800_800_633833.jpg%2F0&type=1&category=#simple_0 来自 网络 的图片]</small> |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| |} 小米豆香锅巴是以小米,大豆,玉米淀粉等为主要原料,配以[[食盐]],[[味精]],[[花椒粉]],[[辣椒粉]],[[生姜粉]]等为辅料,以特殊烘烤工艺制作而成,味道酥脆可口,是居家,看电影,旅游的必备休闲零食,而且携带方便。 ==简介== 中文名:小米豆香锅巴 分类:西北,西北风味休闲 口味:咸味,酥脆可口 主要食材:小米、大豆、玉米淀粉 ==基本内容== 1.小米煮熟,揉压成瓷实的小米团 2.加豆渣,玉米淀粉 3.加黑芝麻,继续揉 4.将揉压好的米团擀成薄片,切块 5.下入油锅炸制,约3-5分钟,注意火力保持中小状态。 6.炸到这种状态就可以了,撒上些盐和辣椒面,就可以闪亮登场了<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-71401.html 小米锅巴]美食天下网</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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