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家常西红柿鸡蛋面
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>家常西红柿鸡蛋面</big> ''' |- | [[File:2018100115383803929579118742.jpg|缩略图|居中|[https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2018/10/01/2018100115383803929579118742.jpg?x-oss-process=style/p800原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E8%A5%BF%E7%BA%A2%E6%9F%BF%E9%B8%A1%E8%9B%8B%E9%9D%A2&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=14 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} =='''主要食材'''== 两人份:面条,鸡蛋两个,番茄一个,生抽,盐,麻油 =='''制作流程'''== 1. 西红柿洗净切小块(不用剥皮),准备葱花姜片香菜等随意。另敲两只蛋打散。 2. 锅中热少量油,葱花姜片爆香,下西红柿翻炒久一点到出红油。此时西红柿皮会卷起来,用筷子一夹就挑掉了。 3. 加清水煮开,[[放入面条]],换小火。 4. 放入生抽和盐调味,待面快煮熟时(约3-4分钟)倒入蛋液搅动凝固。也可以放入鸡毛菜等随意。 5. 出锅前加一勺香油。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/21517480.html?xhdl=sogou_aladdin 家常西红柿鸡蛋面],香哈网 , www.xiangha.com- 2022-2-7</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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