開啟主選單
求真百科
搜尋
檢視 如意幸福卷 的原始碼
←
如意幸福卷
由於下列原因,您沒有權限進行 編輯此頁面 的動作:
您請求的操作只有這個群組的使用者能使用:
用戶
您可以檢視並複製此頁面的原始碼。
{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''如意幸福卷 '''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/c/e/690x390_ac21f31961cec1596b307184f480167e.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1503874.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''如意幸福卷'''食尚煮易爱下厨食尚煮易爱下厨 食尚煮易爱下厨+ 关注 这道菜清淡美味,全用素菜来制作,过春节、经常会扎堆聚餐,大鱼大肉过后吃一块如意幸福卷,解腻又刮油。 ==如意幸福卷的用料== * 白萝卜适量 香菇5个 * * 淮山半截 小葱1根 * * 盐2克 油适量 * * 蚝油1汤匙 酱油少许 * * 淀粉1汤匙 清水适量 * * 白糖少许 * ==如意幸福卷的做法== # 备好食材 # # 淮山去皮,洗净切薄片,放入蒸锅蒸熟 # # 取出压成泥 # # 香菇浸泡软切碎,小葱头洗净、去须切碎 # # 淮山、葱碎、香菇沫全部倒入大碗中,调入盐、酱油、白糖、搅拌均匀 # # 白萝卜刨成薄片,用开水焯熟软化 # # 萝卜片摊开,放入拌匀的淮山香菇泥 <ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1503874.html来自豆果美食网如意幸福卷] </ref> # # 从一头卷起,卷实 # # 做好的萝卜卷整齐码在碗中,放入蒸锅大火蒸12分钟 # # 烧热锅,倒入少许食用油、淀粉加入清水、蚝油、搅拌均匀,倒入锅中煮至浓稠 # # 煮好的芡汁淋在萝卜卷上面即可<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1453646.html来自豆果美食网广东老火靓汤-花姑灵芝养生汤] </ref> ==淮山的营养价值== 淮山中的黏性物质由甘露聚糖与球蛋白结合而成的黏蛋白。 新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等。 淮山块茎含薯蓣皂甙元、多巴胺、盐酸淮山碱等多种自由氨基酸。 淮山中含有一种重要的营养成分,那就是薯蓣皂苷,被称为是天然的DHEA(去氢表雄酮)。 淮山中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、 胆汁碱(choline)、尿囊素(allantoin)、多酚氧化酶等营养成分。 每10O克淮山含蛋白质1.5克,[[碳水化合物]]14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁0.3毫克,胡萝卜素0.02毫克, 硫胺素0.08毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,抗坏血酸4毫克。<ref>[http://www.ddanl.com/shicai/zhurou/138752.html 茯苓淮山炖瘦肉汤] =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
此頁面使用了以下模板:
Template:Main other
(
檢視原始碼
)
Template:Reflist
(
檢視原始碼
)
模块:Check for unknown parameters
(
檢視原始碼
)
返回「
如意幸福卷
」頁面