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奶油蘑菇鸡丝汤
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>奶油蘑菇鸡丝汤</big>''' |- |<center><img src=https://i02piccdn.sogoucdn.com/7d5cfeb39ea2addb width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%A5%B6%E6%B2%B9%E8%98%91%E8%8F%87%E9%B8%A1%E4%B8%9D%E6%B1%A4&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=6 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 奶油蘑菇鸡丝汤是一款美食,主要食材是熟鸡丝,熟[[蘑菇片]],口味是鲜美,奶油味浓厚。 中文名奶油蘑菇鸡丝汤主要食材熟鸡丝 辅 料盐制作工艺煮 ==美食原料== 熟鸡丝100克,熟蘑菇片100克,鸡汤1500克,鲜牛奶500克,白脱油50克,油面酱50克,盐10克。 ==美食做法== 先将鸡汤煮沸,加入[[鲜牛奶]],再加入油面酱搅匀,用文火煮约半小时, 即用纱布过滤,加入白脱油和盐(如鲜味不足,亦可加些味精)。 上菜时,把鸡丝、蘑菇片分装在碗内,趁热加入奶油汤便成。如能加引些鲜奶,则味道更佳。 ==美食特色== 味道鲜美,奶油味浓厚。<ref>[https://www.meishij.net/chufang/diy/tangbaocaipu/5978.html 奶油蘑菇鸡丝汤],搜狗, 2007-01-21</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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