檢視夏天的味道(李春生) 的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''夏天的味道'''<br><img src="https://images.pexels.com/photos/7815539/pexels-photo-7815539.jpeg?auto=compress&cs=tinysrgb&w=600&lazy=load" width="280"></center><small>[http://uuhy.com/html/22946.html 圖片來自免费素材网]</small> 
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'''《夏天的味道》'''是[[中国]]当代作家李春生写的散文。

==作品欣赏==

===夏天的味道===

藕心菜，又称藕尖，也有叫藕带，藕鞭。是菜蔬中的珍品。炎炎夏日里一盘脆嫩爽口的藕心菜，弥漫着荷塘清凉的气息，确实是脍炙人口，纯天然的美味。

清晨的菜市场，摊位上摆满了各种新鲜蔬菜。碧绿的青菜、鲜嫩的豆角、紫色的茄子、鲜红的西红柿…，水灵灵，亮闪闪，争相斗艳。在色彩斑斓的菜蔬中，最引人注目的还是那一把把精心摆放的藕心菜，如同洁白无暇和田白玉，藕尖还带着黄色的籽皮。加上星星点点水珠的滋润，更是鲜嫩无比。所以，在蔬菜中藕心菜的价格最贵。刚上市卖到二十多元一斤，比猪肉还贵。藕心菜虽不是山珍海味，却是来自乡野湖塘中的美味！

白玉般纯净柔嫩的藕心菜，来自荷塘深深的污泥中，采挖的辛苦不言而喻，浅浅的水面下是厚厚的淤泥，挖藕心菜的人要踩在齐膝深的淤泥里，腑身用手在泥水里摸索挖掘。顺着藕心菜茎在淤泥里的走势，小心翼翼的把藕心菜挖出。洗净污泥，浸在清水里保持水嫩的原始状态，等待上市出售。让人难以置信的是，在黑黢黢的淤泥里竟有如此洁白鲜嫩的藕心菜，这正是大自然恩赐给我们的美味佳肴。

炒藕心菜，只需简单朴素的烹饪方法。把藕心菜切成一寸长的小段，配上几片青椒或红椒，在大火上爆炒几下，放入食盐、蒜末出锅即可。盛在描花碟子里，加上青椒或红椒的点缀，色香味恰到好处，让人无可挑剔。此时倒一杯酒，就着清香扑鼻，脆嫩爽口的藕心菜，浅酌慢饮。仿佛有一股乡野荷塘的清凉气息在四周飘逸，人和自然在这一刻竟如此的亲近和了然。

（二）莲蓬子

莲蓬子，又叫藕实、莲子、莲房。常看见百荷园里的莲花纷纷坠落的时候，隐藏在花蕊里的莲蓬才显现出娇羞的身影。

公园里的莲花是观赏的，莲蓬也不会有人采摘。留得枯荷听雨声时，枯黄的荷梗还高擎着从翠绿已经变成乌黑的莲蓬，在寒风里摇曳。只有鸟儿才是座上客，从莲蓬初长成，一直在莲蓬上享受着天独厚的美味。

莲蓬子是童年的美味，有首古诗写得好：“最喜小儿无赖，溪头卧剥莲蓬” 。每当走过繁华的新西街，都会想起在城墙边的那个荷塘，塘边古柳依依，塘里莲叶田田。每到盛夏时分，怒放的荷花像刚出浴的美人，摇曳的荷叶是她们美丽的衣裙。微风过处，送来缕缕清香。孩子们赤着脚摸到荷花塘里，每人摘一片荷叶戴在头上作帽子，模仿[[小兵张嗄]]在[[池塘]]边打起泥巴战。荷花结出莲蓬的时候，孩子们[[争先恐后]]到[[荷塘]]里摘，每人摘一大捧，躺在柳荫下剥莲蓬子吃，嫩嫩的，甜甜的。听着树上知了的鸣叫，阵阵凉爽的荷风从身上拂过，这就是那让人难忘的童年。

孩童时最容易满足，母亲给了五分钱，就觉得自己最富有。可以趾高气扬地上街买零食，五分钱能买到一盏莲蓬子，是刚刚从新鲜的莲蓬上剥下来的，不用称称，用茶盏子装满一盏即可。边玩边剥着吃，剥去翠绿的外皮，露出洁白的莲子，再把莲子里面青绿色像[[幼芽]]似的心剔去，吃起来脆嫩香甜。若不把莲子心去掉，吃在嘴会苦涩耐咽。

[[莲蓬]]常有，溪边卧剥莲蓬的日子不常有。如今再也不会买一盏莲蓬子装在口袋里，边玩边吃了。不过盛夏时，会时常喝一碗[[银耳莲子汤]]，莲子确实有去暑的功效，让[[炎炎盛夏]]多一份[[清凉]]和[[甘甜]]。

味到深处是[[乡愁]]，莲蓬相伴的童年回味无穷。  

<ref>[http://www.360doc.com/userhome/71096453 个人图书馆网]</ref>

==作者简介==

李春生，安徽人，出生在五十年代，是一个爱好文字的老退休工人。

==参考资料==

{{Reflist}}

[[Category:820 中国文學總論]]
[[Category:825 中國散文論；語體文論；新文學論]]