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圣女果
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #E6E8FA" align= center| '''<big>圣女果</big> ''' |- | [[File:圣女果7.jpg|缩略图|居中|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1578037487947&di=443b50982e67cc9bd9d3bd97972ad984&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fimgs.bzw315.com%2FUploadFiles%2Fimage%2FNews%2F2016%2F11%2F15%2F20161115144028_5113.jpg 原图链接] [https://www.bzw315.com/zx/shrd/390811.html 来自于保障网的图片]]] |- | style="background: #C0C0C0" align= center| |- | align= light| '''中文学名''' :圣女果 '''拉丁学名''' :Lycopersicon esculentum Mill. '''科''' :茄科(Solanaceae) '''亚 科''' :果科 '''族''' : 茄族 '''界''' :植物界 '''亚 属''':柿子属 '''门''':被子植物门(Magnoliophyta) ''' 纲''':双子叶植物纲(Magnoliopsida) '''分布区域''':美洲、亚洲、大洋洲热带及亚热带地区 |} '''圣女果'''又称小[[西红柿]]、小番茄果、[[樱桃]][[番茄]]等,既可作蔬菜又可作水果,其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物,适应性强,抗性好,喜钾肥,喜光,对水分要求较多,空气相对湿度以45%~50%为宜,在我国一年四季均可栽培。因其外观玲珑可爱,含糖度很高,口味香甜鲜美,风味独特而广受消费者喜爱。 <ref>[https://baike.baidu.com/reference/227892/c79dNOjvz4AQlqSgISGB4T1L52U56D97vKLrMIKznQCLcyuyRlN5CpbaN4MBvRPThS6t-W3MCkh2Cx3188YqESo_QsoJH2XFbH35f6JtljgWDJOWejZL7Z18-1yLVomZfPoi5CkVYB2-0g 圣女果樱桃番茄栽培技术] .万方数据.2012-07-03</ref> ==形态特征== [[File:圣女果5.jpg|缩略图|右|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1578037372739&di=c20ac5f8491bf4436f317d42708246c2&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fimg11.360buyimg.com%2Fn1%2Fjfs%2Ft24733%2F336%2F1860633563%2F176857%2F2a436a94%2F5bbe2095Na458f828.jpg 原图链接] [https://item.jd.com/34280292231.html 来自于京东网的图片]]] 圣女果的根系发达,再生能力强,植株生长强健。叶为奇数羽状复叶,小叶多而细,由于种子较小,初生的一对子叶和几片真叶要略微小于普通番茄。 果实直径约1~3厘米,色泽鲜艳,有红、黄、绿等果色,单果重一般为10~30克。果实以圆球型为主,味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特。 ==栽培技术== '''品种选择''' 选择无限生长类型中的中晚熟品种,品种应具有生产期长、产量高、耐热耐湿性强等特点。 '''地块选择''' [[File:圣女果4.jpg|缩略图|右|[https://ss0.bdstatic.com/70cFuHSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=968774177,488523749&fm=26&gp=0.jpg 原图链接] [https://ishuo.cn/subject/svaaiu.html 来自于经典网的图片]]] 圣女果适应性广,一般土壤均可种植,但为了效益更好、产量更高,最好选择排灌方便,比较肥沃的壤土、 沙壤土、壤泥土种植。公顷施优质有机肥22.5~30.0t,过磷酸钙1.5t,将有机肥与磷肥混匀堆沤后施用。 开好四周环田沟,精耕细作,加深耕作层,促进作物根系生长。根据做畦的宽度选择地膜,一般选厚度为0.02mm,宽为120~130cm的黑色地膜,将地膜平铺于畦上,用细土压紧地膜四周,以防风掀膜。<ref>[https://baike.baidu.com/reference/227892/584dcx_TnPZQeRKO5rPB50aQbiTpl1o2cKhZFPZScV5WjhPgqhkKucpur4TakRSoneOjyy3VlZEq11fAJU9ZVHJBGksrVd8TznSE_qxYTVDvNs6k0LXcr2B2AlfUEuLFiHGy0-KUmrM 圣女果高产栽培技术] .万方数据.2017-12-25</ref> '''露地栽培:''' 春圣女果 12 月在大棚内进行育苗,3 月下旬地膜覆盖后定植大田,5 月下旬至 7 月下旬采收。 选早熟丰产的四季红、圣女等品种。秋圣女果在 6 月下旬播种育苗,可采用营养钵育苗,7 月下旬定植,9 月下旬至下霜前采收,可选用四季红品种。 <ref>[https://baike.baidu.com/reference/227892/8d80A4VU_b1CJjI6so7q7k6skyszkrxfk9IEPg2U3INpLTwu9MbzY1hfvr62vIG7OXFOGBF9yrYaJZWFMMcqVXbISCz6Y21fUI_AHtL3NrBZ3XECKce_MuAGkMt62sLP4XpDnRtyVcI 浅述圣女果栽培技术] .万方数据.2014-12-08</ref> '''保护地栽培:''' 小棚覆盖栽培:1月份利用阳畦或大棚育苗,3月上中旬定植,最好先行地膜覆盖后定植,定植后即扣小棚,5~7月份供应市场,较露地可提早 上市1个月左右。 大棚栽培:12月初,冷床或棚内电热线育苗,2月下旬定植,大棚套小棚,4~8月上旬采收,选择早熟、丰产、优质品种。 防雨棚栽培:和大棚栽培类似,全期大棚天幕不揭,仅揭去围裙幕,使天幕在梅雨季和夏季起防雨作用,在天幕上再覆盖遮阳网,有降温作用,可使番茄延长供应期至8月甚至9月份。 大棚秋延后栽培:6月下旬至7月上旬播种,8月底定植,9~12月上市。10月份覆盖大棚膜保温,可行多重覆盖,使其延长至元旦节供应鲜食番茄。 日光温室栽培:冬季阳光(照)充足的地区,可利用日光温室栽培春番茄。 '''适时播种''' (1)苗床准备:苗床应避风向阳,排水良好。 [[File:圣女果1.jpg|缩略图|右|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1578037330638&di=0268cfec44a81259d14796ec33302abc&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fcontent.pic.tianqi.com%2Fcontent%2F20180509%2F8a959986fc69e81e3f82fb82fe19b374.jpg 原图链接] [http://www.tianqi.com/jingdian/23894.html 来自于天气网的图片]]] (2)播期:适当提前播种,尽可能延长采收期。 (3)浸种催芽:667平方米用种20克,用高锰酸钾1000倍液浸10分钟后,用清水冲洗并在温水中浸6小时,洗净种子,用湿纱布保湿,于25℃左右催芽,露白后播种。 (4)播种及播后管理:为保证较高的成株率,要求种子分粒摆播,并覆盖营养土0.5厘米。出苗前保持较高温度,出苗后为防止徒长,应注意通风。在幼苗二叶一心期,选择健壮无病苗,于晴天傍晚进行带肥、带药、带土“三带 ”假植,假植苗床同育苗床,假植后浇定根水。 (5)防止苗期病害,控制徒长。 '''栽培要点''' '''育苗''':由于种子较小,更要注意播种量和温度、湿度的管理。土温27℃左右发芽,发芽后土温降至20℃为宜,注意通气,当第一片真叶长出,还没有长到像子叶那么大时,就要移到育苗钵,促进花芽分化。 <ref>[https://baike.baidu.com/reference/227892/69f9UNTYgCe1ftOU27fCPgDPqToKPUwLA0yR8Cn1Giriy3g9jvMMtYyIlohVDUPlfe_uBa_VAPWJL6fRHtYM7WVBhJl8CRRN0VkvkViORwdvQUsjQCL6sxjtjuL-2C8RH4ID_691AmA 圣女果樱桃番茄高产栽培技术探究] .万方数据.2017-11-26</ref> '''施肥''':注重圣女果的品质,就要重视有机肥的施用,控制氮肥的用量。每亩施腐熟堆厩肥2500公斤,或人畜粪2000公斤或菜饼100公斤,复合肥30公斤,过磷酸钙50公斤,作基肥,通过水分管理来调节长势。在依生长势强弱,适量追施液肥和钾肥。 '''定植''':选土层深厚、排水方便、地力肥沃的土壤种植为好。整地施肥后,作成30厘米的高畦,每畦栽双行,株距30-45厘米,利于整枝。为减少病虫,控制杂草生长,预防果实腐烂,保持果实清洁,提高商品价值,在定植时,一般以第一花序带蕾的苗定植为标准。 '''整枝''':有限生长的品种,尽量促其长势,一直在上部留2个强侧枝,使其向上生长,注意叶数和果数的平衡,如生长过弱,可摘除部分花蕾,无限生长型的不以早熟为目标,可双杆整枝,但生产上多行单秆整枝。 '''摘叶''':为达到提高品质、增强光照、促进通气、防止病害的目的,可摘除采收完毕果穗以下的老叶。 '''促进坐果''':采用电动振荡器授粉,部分品种在授粉不良的季节栽培时,振荡器效果差,则采用喷防落素防止落花落果。 '''温度控制''':保护地栽培,夜温应比普通番茄高才能提高品质,以不能低于9~10℃为管理目标。温度过低,果色、肉质都会发生劣变,室温25℃,白天就要开始通风换气,以不超过35℃为最理想,下午气温降到20℃以下就闭窗。 ==营养成分== [[File:圣女果8.jpg|缩略图|右|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1578037362831&di=1d306b48dd885060812a3253cbf8ac30&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fimg1.windmsn.com%2Fb%2F1%2F123%2F12345%2F1234568.jpg 原图链接] [http://www.windmsn.com/detail490654.html 来自于微商圈网的图片]]] 每100克圣女果所含热量22大卡。具体营养素含量详见下表: {| class="wikitable" |- | 所含营养素 || 含量(每100克) || 单位 |- |热量 ||22 ||大卡 |- |碳水化合物 ||4.8|| 克 |- |脂肪|| 0.2|| 克 |- |蛋白质|| 1.12 ||克 |- |纤维素|| 1.1 ||克 |} ==主要价值== 圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振。 经常食用圣女果能起到促进小儿的生长发育作用;还可增强人体抵抗力、延缓衰老等。圣女果还可以当做美容水果,具有减少皱纹的作用。 <ref>[https://baike.baidu.com/reference/227892/66b3VDC173f1MLjgFL7GNS8zvkUje_0T0OjvIlXUi9rJTdj6ROb02w8IRXxBtFIsglH_q37qwdPogw81wsRT6uDpeSu3He6OQJNlyQoVeFwWU_D25X1DCBUD9xXAu_qgMcA6Lboy3g 浅议圣女果樱桃番茄特征特性及栽培技术] .万方数据.2018-01-07</ref> ==视频== <center> <center>'''<big><big>如何种植圣女果?</big></big>'''</center> <div style="float:center; margin:20px 0 0 20px;"> {{#iDisplay:f0856pyhmnu|640|480|qq}} </div> </center> <center> <center>'''<big><big>圣女果的功效与作用</big></big>'''</center> <div style="float:center; margin:20px 0 0 20px;"> {{#iDisplay:h054973lss8|640|480|qq}} </div> </center> ==参考资料== [[Category:蔬果、水果、圣女果]] [[Category:370 植物學總論]] [[Category:377 種子植物]]
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