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土豆胡萝卜面包
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>土豆胡萝卜面包</big> ''' |- | [[File:A9da0ba501374c93b1d384dccc8dcec7 th.jpg|缩略图|居中|[https://img.mp.itc.cn/upload/20161111/a9da0ba501374c93b1d384dccc8dcec7_th.jpeg 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E5%9C%9F%E8%B1%86%E8%83%A1%E8%90%9D%E5%8D%9C%E9%9D%A2%E5%8C%85&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=7 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} '''土豆胡萝卜面包'''是一道美食,由[[高筋面粉]]、天然酵母等原料制作而成。 =='''主要食材'''== 用料 高筋面粉250克 '''辅料''' [[天然酵母2克]] 土豆2个 胡萝卜2根 '''调料''' 牛奶1勺 =='''制作流程'''== 1.土豆和胡萝卜煮到粉;放入搅拌机,加入牛奶,打成泥 2.其他所有材料放入厨房机,加入土豆胡萝卜泥;低速搅拌均匀后,转中低速搅拌约5分钟(到面团非常有弹性和伸展性,小心能拉出一定薄膜) 3.发酵1小时后,用刮板将下面的面团往上拉,再次发酵1小时后,放入吐司盒,进行最后发酵1小时。220度,45分钟,注意表面颜色,够了的话就盖上锡纸继续烤。烤好后立刻脱模,不然盒子里水气太大<ref>[https://www.xinshipu.com/zuofa/750760 马铃薯红萝卜蜂蜜面包],心食谱 - www.xinshipu.com/z...- 2021-8-26</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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