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土豆煎饺
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>土豆煎饺</big> ''' |- | [[File:16c496cfb9.jpg|缩略图|居中|[https://img.jiankang.com/caipu/2015/02/11/16c496cfb9.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E5%9C%9F%E8%B1%86%E9%A6%85%E7%85%8E%E9%A5%BA&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} '''土豆馅煎饺'''是以土豆为主要食材制作的食物。 =='''主要食材'''== [[馄饨皮]]、土豆、香肠、青椒、大蒜 =='''制作流程'''== 1、土豆洗净去皮,切厚片蒸熟过筛压成泥备用。 2、香肠放入蒸锅中蒸20分钟,然后切碎备用;青椒洗净切碎,大蒜切碎备用。 3、锅中放入适量油炒香大蒜碎,然后依次放入青椒碎和香肠碎翻炒均匀即可。 4、在炒好的香肠碎、青椒碎和土豆泥中加入适量盐,拌匀即可。 5、将馄饨皮铺在饺子模具上,取适量馅料放入馄饨皮的每个窝中,再将另外一张馄饨皮铺在饺子模具上,用擀面杖将面饼压平,去掉多余的边角料,压过的面饼就轻松成了一样大小的饺子 6、锅中放入少许油加热,然后放入压好的饺子小火煎至两面金黄,盛出后放在吸油纸上吸去多余的油份即可装盘。<ref>[https://baike.sogou.com/v69237348.htm?fromTitle=%E5%9C%9F%E8%B1%86%E9%A6%85%E7%85%8E%E9%A5%BA 土豆馅煎饺],搜狗百科 - baike.sogou.com/v...- 2020-5-21</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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