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土茯苓淮山薏米汤
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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''土茯苓淮山薏米汤 '''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/0/a/690x390_b04290385d531b05934bf9738ddcb81a.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1513713.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''土茯苓淮山薏米汤''' ==土茯苓淮山薏米汤的用料== * 薏米 花豆 * * 蜜枣 赤小豆 * * 陈皮 土茯苓 * * 淮山 扁豆 * ==土茯苓淮山薏米汤的做法== # 准备好上述食材. # # 将食材清洗干净,淮山、薏米提前浸泡1小时 # # 将肉食洗净、飞水(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水,也可加入姜片去腥 ) # # 将所有食材放入锅中,加入3-3.5L水(大约10-12碗),大火烧开转小火煲90-120分钟 # # 起锅5分钟前加入适量食盐调味 # # 美味的浓汤就完成啦 <ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1513713.html来自豆果美食网土茯苓淮山薏米汤] </ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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