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四珍小白菜
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>四珍小白菜</big> ''' |- | [[File:222827 4c5b6de713b5c.jpg|缩略图|居中|[http://files.eduu.com/down.php?id=246209 原图链接][http://www.youjiao.com/e/20091018/4b8bd3efb1fd5.shtml 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} =='''目录'''== '''主料''' 小白菜:适量 香菇:适量 海米:适量 玉米粒:适量 牛肉:适量 '''辅料''' 盐:适量 =='''做法步骤'''== 1. 小白菜洗净,用手撕成大小适中的片,牛肉切丝,香菇洗净去蒂,海米洗净,玉米粒洗净; 2. 将小白菜用开水焯熟,捞出控干水分,装盘备用; 3. 起锅放油,将牛肉丝炒熟后,加入香菇和玉米粒同炒,放适量的酱油、盐,翻拌均匀,出锅前用水淀粉勾薄芡; 4. 将炒好的四珍倒入盛有小白菜的的盘子中即可。 用料:小白菜,香菇,海米,[[玉米粒]],牛肉 调料:盐<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2678.html 四珍小白菜],搜狗, 2018-04-13</ref> '''做法''' 1、小白菜洗净,用手撕成大小适中的片,牛肉切丝,香菇洗净去蒂,海米洗净,玉米粒洗净; 2、将小白菜用开水焯熟,捞出控干水分,装盘备用; 3、起锅放油,将牛肉丝炒熟后,加入香菇和玉米粒同炒,放适量的酱油、盐,翻拌均匀,出锅前用水淀粉勾薄芡; 4、将炒好的四珍倒入盛有小白菜的的盘子中即可。 =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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