檢視咖啡糖的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>咖啡糖</big>'''
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|<center><img src=http://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/23238/20160731052339-669400835.jpg/300 width="300"></center>
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咖啡糖是用细晶粒精制[[砂糖]]为原料压制成的半方块状(即立方体的一半)的高级糖产品，

在国外已有多年的历史。

中文名咖啡糖

性    质以咖啡为原料的糖果产品

形    状半方块状

原    料细晶粒精制砂糖

==生产过程==
咖啡糖的生产是用晶体尺寸粒度适当的精糖，与少量的精糖浓溶液(或结净水)混合，

成为含水分1.5～2.5%的湿糖，然后用成型机制成半方块状，再经干燥机干燥到水分0.5%以下，冷却后包装。

==知名产区==
咖啡糖的生产遍布全国，甚至也有很多进口的。海南盛产[[咖啡]]，因此也盛产咖啡糖。

==营养成分==
富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;

调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

==食疗价值==
1、健脑：咖啡糖含不饱和脂肪酸：保护脑血管，促进细胞的生长，延缓脑细胞的衰弱进程，

提高思维能力。同时咖啡糖能提供优质蛋白，富含胆碱，可提高记忆力。

2、补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。

3、安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、

易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3224097.html  咖啡糖],搜狗, 2022-11-11 </ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]