檢視印度风味咖喱鸡的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>印度风味咖喱鸡</big>'''
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|<center><img src=http://www.lyd.com.cn/N_C_Imgs/2011/08/2011822177322473.jpg width="300"></center>
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印度风味咖喱鸡是一道由鸡翅、[[洋葱]]等食材制成的食品。

中文名印度风味咖喱鸡

分    类私家菜

口    味咖喱味主要食材鸡翅，洋葱，[[土豆]]

==原料==
鸡翅500克、洋葱1个、土豆1个、番茄酱3汤勺、鸡汤400毫升、印度咖喱酱1袋

==操作==
1、鸡翅处理干净，用凉水浸泡。土豆去皮切滚刀块，洋葱切片备用。

2、鸡翅从中间剁开，一分为二。

3、锅中倒入少许油，倒入一袋的咖喱酱炒香。

4、放入洋葱炒香锅底。

5、放入鸡翅同炒至上色。

6、最后放入土豆一起翻炒。

7、加入鸡汤，没过鸡翅。没有鸡汤可以用清水代替，也可以换成椰浆。

8、为了使[[咖喱]]风味更佳浓郁，再加入3汤勺的番茄酱，没有可以省略。

9、大火烧开，微炖片刻。

10、盖上锅盖，转小火焖煮30分钟左右。

11、中间无需放盐，如果你用的咖喱酱没有咸味，可以用盐调味。

12、见汤汁变少，鸡肉软烂，打开盖子大火收汁即可。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/yindufengweigaliji.html  印度风味咖喱鸡],搜狗,2011-08-19</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]