檢視卡式达奶油酱的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>卡式达奶油酱</big>'''
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|<center><img src=https://images.meishij.net/p/20091201/e5925d92547d8d661817954e7df27fe5.jpg width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%8D%A1%E5%BC%8F%E8%BE%BE%E5%A5%B6%E6%B2%B9%E9%85%B1&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=4 来自 网络 的图片]</small>
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卡式达奶油酱以[[牛奶]]、香草荚为主料的调味酱

中文名卡式达奶油酱

分    类酱主要食材牛奶，香草荚

==材料==
牛奶270ml，
香草荚1/3棵，
鸡蛋黄4个，

白砂糖90g，
低筋面粉40g，
淡奶油50ml，

==做法==
1. [[香草]]荚破开取籽加入牛奶中加热煮沸

2. 鸡蛋黄加如砂糖打发至颜色变成淡黄色

3. 将煮沸的牛奶迅速加入到打发蛋黄中，并且不停搅拌，防止鸡蛋结块

4. 牛奶蛋液降温后，筛入低筋面粉，搅拌均匀至没有颗粒

5. 将锅子重新放到火上，小火加热，不停搅拌，直到变成浓稠的酱，离火

6. 将煮好的酱过筛，搅拌散热

7. 淡奶油稍微打发，加入到卡式达酱中，搅拌均匀即可<ref>[https://www.xiangha.comml?xhdl=sogou_aladdin   卡式达奶油酱],搜狗, 2017-02-13</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]