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南乳蜜汁叉烧
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>南乳蜜汁叉烧</big> ''' |- | [[File:7da64315cb73475b81593099a2536f61 1280w 1024h.jpg|缩略图|居中|[http://s2.cdn.xiachufang.com/7da64315cb73475b81593099a2536f61_1280w_1024h.jpg?imageView2/1/w/280/h/216/interlace/1/q/90 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?query=%E5%8D%97%E4%B9%B3%E8%9C%9C%E6%B1%81%E5%8F%89%E7%83%A7&w=05009900 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 中文名南乳蜜汁叉烧主要食材猪颈肉(或梅条),南乳汁 ==材料== 猪颈肉(或梅条)500g, 南乳汁1tbsp, 李X记叉烧酱2tbsp, 蜂蜜1tbsp, 姜片适量, ==做法== 1. 猪颈肉冲洗干净,用厨房纸吸干表面水分。 2. 将猪颈肉置大盆,依次倒入[[南乳汁]]、叉烧酱、蜂蜜,添加姜片,然后带上一次性手套,将腌料和肉混合。顺势进行约5分钟按摩以便腌料充分进入肉内。 3. 腌制好的肉连同汁装入密封袋或保鲜盒冷藏,12小时或以上。 4. 备空气炸锅,200度预热。每面烤10分钟,烤第二面时,进行到第7分钟,涂上一层[[蜂蜜]],再烤3分钟。色泽更漂亮。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/100463590/ 南乳蜜汁叉烧],搜狗, 2015-03-17</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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