檢視勃朗峰蛋糕的原始碼


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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>勃朗峰蛋糕</big> '''

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| <center><img src=https://p1-q.mafengwo.net/s12/M00/AB/A0/wKgED1ujAq-AdTXyAAD31GCUdrY20.jpeg?imageView2%2F2%2Fw%2F680%2Fq%2F90 width="250"></center>
<small>[https://www.mafengwo.cn/gonglve/ziyouxing/159886.html 来自 马蜂窝 的图片]</small>

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本名  勃朗峰蛋糕

国家
[[法国]] 

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'''勃朗峰蛋糕'''：因为外形像是被褐色枯叶覆盖的[[勃朗峰]]雪山得名。
<ref>[https://www.mafengwo.cn/gonglve/ziyouxing/159886.html 勃朗峰蛋糕], 途牛, 2020-01-18</ref>

== 简介==
勃朗峰蛋糕因为外形像是被褐色枯叶覆盖的勃朗峰雪山得名。特别是蛋糕顶上的那层糖粉，看起来很像勃朗峰终年不化的积雪，他们家的栗子味勃朗峰受到大家的追捧。

蛋糕上层是栗子酱，中间层是奶油，下面是脆脆的蛋白霜。吃的时候嘴巴要张大，这样才可以一口吃到三层，由此带来丰富的口感。

勃朗峰蛋糕算不上是法式甜点里很复杂的，但是却对各种食材复合口感的掌握却要求非常高。它并不常见于法国普通的甜点店，只有在非常传统且手艺高超的甜点店才可能有幸品尝。

== 参考来源 ==
{{reflist}}

[[Category:740 欧洲史地总论]]