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剑花猪肺汤
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>剑花猪肺汤</big> ''' |- | [[File:剑花猪肺汤.jpg|缩略图|居中|[https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/8235/20160729113452-1336724525.jpg/0 原图链接][https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=5964393&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F8235%2F20160729113452-1336724525.jpg%2F0&type=1#simple_0 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} '''剑花猪肺汤'''是一道传统名肴,属于粤菜系。由猪肺、蜜枣等制成。 =='''基本内容'''== 中文名:剑花猪肺汤 分类:粤菜 主要食材:猪肺 =='''基本信息'''== 菜谱名称剑花猪肺汤 所属菜系 粤菜 所属类型 汤类 =='''基本材料'''== 剑花30克,猪肺300克,蜜枣4枚 =='''制作方法'''== 1.猪肺洗净切小块,用少许食油在铁锅中炒透。 2.然后加少量开水,与剑花(用清水浸泡过)、蜜枣同放入锅内,煲2小时。 3.以少许盐调味,便可食用。作用:清肺润燥、止咳、化痰。 [[Category:427 飲食;烹飪]]
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