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凉拌苜蓿菜
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春天就是吃野菜的季节,简单调味就很鲜! 参与活动: #能蘸善炒,加一勺更够味儿,快来get原酿好酱# ==凉拌苜蓿菜的用料== [[File:690x390 41b19cf5c39805a43ff2901f38f731bb.jpg|thumb|right|凉拌苜蓿菜的做法 [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/1/b/yuan_41b19cf5c39805a43ff2901f38f731bb.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/2497029.html 此图片来源于豆果美食网]]] * 苜蓿菜120g 味达美清香米醋1勺 * * 六月鲜12克轻盐特级昆布酱油3勺 * * 红油1勺 * * 香油1勺 * ==凉拌苜蓿菜的做法== # 准备好调味品,苜蓿菜用淡盐水浸泡淘洗干净。 # # 锅里放水烧开,下入苜蓿菜焯水10分钟(苜蓿菜口感比较硬,所以要煮时间长一点)。 # # 焯过水的苜蓿菜捞出晾凉,挤干水分。 # # 加入1勺味达美清香米醋。 # # 加入3勺六月鲜12克轻盐特级昆布酱油。 # # 根据自己的口味加入香油和红油各1勺,搅拌均匀即可! # # 春天的苜蓿菜很新鲜。 # # 简单拌一拌就很好吃。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3178587.html 凉拌苜蓿菜] </ref> == 参考文献 == {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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