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凉拌白菜粉丝
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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>凉拌白菜粉丝</big> ''' |- | [[File:Src=http i3.meishichina.com attachment recipe 2015 05 12 201505121710400056.jpg@!p800&refer=http i3.meishichina.jpg|缩略图|居中|[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=9151411&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fp%2F20120228%2F20120228153238-2034849871.jpg&type=1#simple_0 原图链接][https://baike.sogou.com/v9151411.htm 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} ='''凉拌白菜粉丝'''= 凉拌白菜粉丝是一款美味菜肴,主要原料有250g白菜等。 ='''目录'''= 1 简介 2 材料 3 做法 4 注意事项 ='''简介'''= 白菜是很好的蔬菜,营养价值非常高。有治疗感冒,治胃病肺噪,便秘,清脂的作用。节日的餐桌上免不了大鱼大油,过于油腻吃些白菜可以减少油腻感更爽口。 ='''材料'''= 主料 250g白菜 50g干粉丝 配料 50ml油 5g盐 10g糖 10ml香醋 5ml九度米醋 15ml酱油 5ml蚝油 5ml料酒 5ml辣椒油 3滴芥茉油 ='''做法'''= 1,将白菜心洗净备用。 2,粉丝先用凉水泡软。 3,将白菜竖着切成三段。将软厚的部分片成两三片。 4,切顺丝。 5,切好的白菜放在盆中。 6,将调料调成汁。 7,将粉丝煮五分钟变软断生后捞出过凉控水。 8,将料汁倒入白菜中,加入粉丝。 9,拌匀即可盛盘食用。 ='''注意事项'''= 切白菜是要切顺丝白菜才更脆口感更好。先将所有调料调成汁拌的时候更均匀入味。 <ref>[https://new.qq.com/omn/20180819/20180819A027AL.html 它常被当成杂草,农民见了连根拔,却不知是珍贵的“叶里藏珠”],腾讯, 2018-08-19</ref> ==参考文献== {{reflist}}
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