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冬果梨汤
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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>冬果梨汤</big> ''' |- | [[File:Image.cnpp16.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fimage.cnpp.cn%2Fupload%2Fimages%2F20170724%2F1500866880_22805_8.jpg&refer=http%3A%2F%2Fimage.cnpp.cn&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1628900648&t=38efd12b882d9f2b07c7949d 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E5%86%AC%E6%9E%9C%E6%A2%A8%E6%B1%A4 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:冬果梨汤 |} 最近,好多小朋友都是咳嗽不止,我家妞儿也不幸中招,我一般比较“讲究”食疗,所以,就想到了咱们[[兰州]]的特产——冬果梨🍐 想让感冒了,可是又不愿意喝药的小朋友早日康复,不如,就来碗热冬果梨吧^_^马上身体棒棒哒~ 听,一个传说,相传1300多年前,唐朝宰相魏征之母,因病咳嗽不止,欲求医,又畏药苦。魏征自幼就孝, 深知其母爱吃梨,便叫卜人把梨汁与研成粉末的草药熬成膏,味甘而醇,魏母服后不久康复。 ==诗曰== 北风吹雪花朵朵, 一炉梨子一炉火, 如愁软儿解渴寒, 请君试吃热冬果。 品一种味道,煮一碗温暖! 它是兰州冬日的温暖味道, 也是兰州人最朴实的记忆。 中文名 冬果梨汤 主要食材 冬果梨,山楂 分 类 汤羹 ==材料== 冬果梨 4-5个, 山楂 少许, 枸杞 少许, 陈皮 少许, 花椒 少许, 冰糖 适量, ==做法== 1. 冬果梨洗干净,切半去核。 2. 高压锅内加入适量水,将所有食材放入,压半小时。 3. 取出即可连梨带汤食用。 ==小贴士== 1、不要煮过了火候,梨子煮的太面就不好吃了。 2、要保证水量要多,热冬果梨的[[梨]]汤才是润肺止咳的好东西。 3、[[冰糖]]的用量要根据个人喜好。 4、如果要让其具有药效,可加入贝母,还可以根据个人喜好加入少许[[姜片]]<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/1076848/冬果梨汤],下厨网, 2013-01-07<ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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