檢視傣族园旅游风景区的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>傣族园旅游风景区</big> '''
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[[File:0e2442a7d933c895acf7ca9fd71373f08302004c.jpg|缩略图|居中|[https://i01piccdn.sogoucdn.com/ae413be0808ed686 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjbgQmLkElbYTkKIMkrELjbkRmLkElbkTkKIRmLkEk78TkKILkbHjMz%20PLEDmK6IPjf19z%2F19z6RLzO1H1qR7zOMTMkjYKKIPjflBz%20cGwOVFj%20lGmTbxFE4ElKJ6wu981qR7zOM%3D_844253275&query=%E9%AB%98%E7%A3%81%E5%AF%BC%E7%8E%87%E6%9D%90%E6%96%99 来自搜狗的图片]]]
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'''傣族园旅游风景区'''是经云南省计委，省旅游局批准建设的重点旅游精品[[建设项目]]，是西双版纳旅游东环线上的重要景区之一。
=='''简介'''==
位于距景洪市27公里的勐罕镇，园内有五个傣族自然村寨。这里景色秀丽，民风淳朴，充满着诗情画意，一年四季青翠嫩绿、竹林环绕、果木成林。古色古香的佛塔，佛寺与旖旎风光相互掩映，形成了具有独特佛教文化内涵的风景名胜和园林景观。傣菜，富有浓郁的民族特色和地方特色，它在滇菜派系中，别具一格；在云南省24个少数民族的菜肴中，独享盛誉。曼景兰食品街，由原来的一家傣味餐厅，迅速发展为十几家傣味餐厅，变成一条具有民族风味的食品街。椰林餐厅、婉丽饭店、醉君楼……使中外游客青睐，在欧美各国、加拿大、新加坡、日本已小有名气。当你一睹美丽的西双版纳风光之后，来到醉君楼歇歇脚的时候，你会品尝到用香茅草捆绑着的烤鱼；用竹筒煮出来的香喷喷的糯米饭；用芭蕉叶包裹着的蒸肉、蒸脑花；芭蕉叶烤蝌蚪；油炸芭蕉、油炸青苔……等等。这种既饱眼福、又饱口福的旅游生活，将使你其乐无穷，终生难于忘怀。　傣族的菜谱丰富多彩，从制作方法来看，可以分为烤、蒸、剁、腌四大类，共120多种。从原料上来分，又可分为肉菜类、水产类、禽蛋菜类、山珍类、野菜类和其他菜类六大类。就其特点，可以概括为三个字：酸、辣、香。
=='''评价'''==
又称竹筒饭。这种饭是在11月至来年2月，香竹成材之季，将糯米放在竹筒里烤制而成。香竹成材之季，将糯米放在竹筒里烤制而成。香竹的竹节长而细，内壁有一层香气扑鼻的竹膜，故称为香竹。傣家人称香竹"埋毫拉"，意思是煮饭的竹。先把香竹按节砍下，每节留一竹节，作为底。然后把淘泡过的糯米放入竹筒，用芭蕉叶塞住竹筒口，将竹筒放进灰里捂（或放烤箱里、火炭上），竹筒口冒出蒸气10分钟后，即取出用木锤捶打，使其变软，食之香味更浓。香竹饭软而细腻，香气扑鼻。一般用于招待客人，作为主食香茅草烤鸡、香茅草烤鱼、烤黄鳝、烤竹笋等几十种。其中又分为夹心和非夹心两种。香茅草是一种用来提取香料的草本植物，把香茅草放进食物腹中的称夹心，反之为非夹心。如烤鱼，将作料放在腹内，然后用香茅草捆起放在火炭上烤。这样既可去腥，又可调味。<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1712517830587580440&wfr=spider&for=pc 傣族园旅游风景区]搜狗</ref>
=='''参考文献'''==

[[Category:670 中國地方志總論]]