檢視傣族原味菠萝饭的原始碼

{| class="wikitable" align="right"
|-
| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>傣族原味菠萝饭</big>'''
|-
|<center><img src=https://i02piccdn.sogoucdn.com/157d27de7d062915  width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%82%A3%E6%97%8F%E5%8E%9F%E5%91%B3%E8%8F%A0%E8%90%9D%E9%A5%AD&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=9  来自 网络 的图片]</small>
|-
| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big></big>'''

|-

| align= light|
|}
傣族原味菠萝饭是傣族一道特别的甜点。它的外表是一个普通的菠萝，菠萝盅里面的糯米饭酸甜滑软，有米饭的香糯，又有水果的酸甜，非常好吃。
==基本内容==
中文名：傣族原味菠萝饭

是否含防腐剂：否

主要原料：无眼菠萝，[[糯米]]，[[东北大米]]

辅料：[[白砂糖]]
==菜谱信息==
主料	

无眼菠萝,：一个、糯米：200克、东北大米,：50克	

辅料	

白砂糖：适量	
==做法步骤==
1. 糯米加冷水泡一两个小时备用

2. 糯米，大米混合用电饭锅煮到八成熟备用

3. 无眼菠萝削顶，掏空果肉

4. 果肉切碎备用。西双版纳当地的无眼菠萝无需用盐水、糖水浸泡，挖出来就清甜无比啊。这些果肉只需要用一小半与米饭混合，剩下的饭还没做好就都被我吃啦！

5. 将上面菠萝果肉的一小半与米饭混合，加入适量白砂糖，冰糖亦可，搅拌均匀。

6. 饭装入菠萝壳，将削去的顶部沿着原来的缝隙盖好，逐圈插入牙签固定。注意饭要松松软软的装进去，不要挤压，装太多。否则菠萝变形不好固定。

7. 蒸锅不够大，不好上屉。我改良一下，用小碗装菠萝，蒸锅上水蒸。水位略低于小碗即可。

8. 二十分钟后出锅、连碗一起取出，搞定。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/173859.html   傣族原味菠萝饭]豆果美食网</ref>
=='''参考文献'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]