檢視人造蛋的原始碼

[[File:人造蛋.jpeg|有框|右|<big></big>[http://img.mp.itc.cn/upload/20170628/33d52fb5748a446abaead0e848af3215_th.jpg 原图链接][https://www.sohu.com/a/152717508_419817 来自 搜狐网 的图片]]]

'''人造蛋'''，又名人造鸡蛋，是指通过化学用品人工合成制成的鸡蛋。有观点认为人造鸡蛋不可能存在，是一个技术培训骗局；另一部分人则认为人造鸡蛋真实存在，是中国大陆重大黑心食品事件的主角之一。[[湖北]]、 北京、广东等地都曾发现使用化学药品人工合成的鸡蛋。

一种新型人造植物蛋改变了人们对原有人造蛋的看法。人造“植物蛋”的创始人Josh Tetrick是一名33岁的美国人，其公司通过混合[[加拿大]]产的青豆、南亚的大豆等12种未经基因改造的植物，制成风味、营养价值和真蛋相当的“不只是鸡蛋（Beyond Egg）”人造蛋粉末。

2014年6月13日，由[[李嘉诚]]基金会等注资1.8亿港元支持生产的植物蛋在香港发售。<ref>[https://www.chinanews.com.cn/ga/2014/05-26/6210428.shtml 李嘉诚投资“人造蛋”29日将在香港出售（图） ]，中国新闻网，2014-05-26</ref>

==上市进程==

由李嘉诚基金会等注资1.8亿港元支持生产的植物蛋，将于2014年05月29日开始在香港百佳超市出售，“植物蛋”的创始人Josh Tetrick表示，植物蛋营养价值较市面鸡蛋多四分之一，但价格仅为其一半，半年后有计划拓展内地市场。

上市推迟价格下调

据《[[每日经济新闻]]》报道，预计5月29日在百佳超市[[香港]]门店上市的“JustMayo”人造蛋黄酱产品，并未如约与消费者见面。对此，百佳超市政府及公共事务部相关负责人表示，该款植物蛋黄酱的上市活动仍在准备中，并最终定于6月13日在香港发售，8盎司（237毫升）装统一定价为19.5港元。

人造蛋上市

2014年6月13日，李嘉诚投资1.8亿港元的人造蛋黄酱在香港发售。

该产品与真正的鸡蛋有相同营养价值、但胆固醇较低。由于它价格只是鸡蛋的一半，亦可能为蛋糕行业青睐。消息人士说，“人造蛋”由美国一名年轻人戴崔克发明，它不是母鸡孵出来的，而是从数百万种植物中提取养分研发出来的“植物蛋”

亚洲首富李嘉诚斥资1.8亿港元投入该产品引起市场关注。该产品于2014年6月13日在香港发售，8盎司(237毫升)装售19.5港元（折合人民币15.6元）。在香港上市的“人造蛋”和鸡蛋有很大的区别，就是一个罐装的或者桶装的液体，口感像[[豆腐]]。

==营养价值==

这枚“人造蛋”，绝非让人闻风丧胆的“黑心假蛋”，而是真正的高科技产物。从形状上看，人造蛋无壳，只是“人造蛋黄酱”。“人造蛋”由美国人发明，直接从植物中提取养分，故又称“人造植物蛋”。其不含麸质与[[胆固醇]]，饱和脂肪比率低，营养价值比鸡蛋多四分之一，保存时间更长，但售价仅约为鸡蛋一半。

==视频==
===<center> 人造蛋 相关视频</center>===
<center>“人造蛋”真的是人工制造生产的？看完流水线过程，疑惑解除了！</center>
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<center>“人造蛋”大量流入市场，它是怎么生产的？看完制造流程就明白了</center>
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==参考文献==
[[Category:400 應用科學總論]]