檢視三丁芝心薯球的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>三丁芝心薯球</big> '''

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[[File:600x400 a8e1b07abef18c9875805beacfdc4b86.jpg|缩略图|居中|[https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/8/6/600x400_a8e1b07abef18c9875805beacfdc4b86.jpeg 原图链接][https://www.douguo.com/cookbook/1713944.html 来自 搜狗 的图片]]]
	
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三丁芝心薯球，土豆洗净放入沸水中煮十五分钟，捞出去皮，捣成[[土豆泥]]。玉米豌豆粒用开水焯一下，火腿和芝士切丁，放入土豆泥中，加盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀，鸡蛋打散备用,将土豆泥揉成一个个球,依次沾上面粉,蛋液和面包糖，锅中热油,油烧至五六成热放入薯球,炸至外表金黄捞出,淋上番茄酱即可。

=='''目录'''==

'''原料'''

'''做法'''

'''小贴士'''

'''原料'''

主料

土豆、鸡蛋、玉米、豌豆、火腿、芝士

辅料

盐、鸡精、[[胡椒粉]]、油、番茄酱

'''做法'''<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/226894.html  三丁芝心薯球],搜狗, 2018-05-30</ref> 

1.土豆洗净放入沸水中煮十五分钟，捞出去皮，捣成土豆泥（没有捣锤可以用杯底压）	

2.玉米豌豆粒用开水焯一下，火腿和芝士切丁，放入土豆泥中，加盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀	

3,鸡蛋打散备用,将土豆泥揉成一个个球,依次沾上面粉,蛋液和,[[面包糠]]	

4,锅中热油,油烧至五六成热放入薯球,炸至外表金黄捞出,淋上番茄酱即可	

'''小贴士'''

1.做土豆泥时要尝一尝味道，炸过后咸味会变淡，可以稍多放点盐；土豆泥黏手，可以掺入奶粉或者手上沾些面粉再揉

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]