檢視三丁夹饼的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>三丁夹饼</big> '''

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[[File:Food.yxlady34.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Ffood.yxlady.com%2Fupload%2Fcook_step%2F131026%2F2_135436nOmYHvhc.jpg&refer=http%3A%2F%2Ffood.yxlady.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1630572711&t=e929cdef6632e3564e77ac7a70f 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E4%B8%89%E4%B8%81%E5%A4%B9%E9%A5%BC来自 百度 的图片]]]

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中文学名:三丁夹饼

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三丁夹饼是一道菜品，主料是面粉、肉丁、杏鲍菇丁、[[青豆]]，辅料是小米椒、酵母、萝卜干、葱花、干淀粉、生抽、[[胡椒粉]]。

菜    名 三丁夹饼 

难    度 普通

==做法==
1.用酵母发面,超简单，大家都会的。
 
2.面团发至两倍大就可以了。
 
3.做成圆形小面胚,醒发十分钟。
 
4.平底锅烧热刷一层薄油，放入面胚，小火烙。需要盖上锅盖。
　
5.一面鼓泡后翻面。

6.另一面上色后小火再烙片刻,出锅。
 
7.烙好的成品饼。
 
8.准备肉丁，提前用生抽料酒胡椒粉少许干[[淀粉]]腌制入味。
　
9.杏鲍茹切小丁。

10.青豆焯水,去[[豆腥]]味。

11.小米椒切丁,葱花，萝卜干切丁。
 
12.炒肉丁
　　
13.加入青豆

14.再加入[[杏鲍菇]]丁翻炒。
 
15.最后加入小米椒碎，葱花和萝卜干丁。加入盐、生抽翻炒片刻出锅。
 
16.现在夹个鼓鼓的三丁夹饼，甩开腮帮尽享美味吧!<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/e9fb46e1860b083420f7663a.html 三丁夹饼],百度, 2021-05-08<ref>

==参考文献==

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[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]