檢視一面一世界的原始碼

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<small>[https://book.kongfz.com/15325/6643928243/ 来自 孔夫子网 的图片]</small>
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《'''一面一世界'''》，作  者:崔岱远 著，定  价:39，出 版 社:商务印书馆，出版日期:2017年10月01日，页  数:193，装  帧:精装，ISBN:9787100149785。

商务印书馆<ref>[https://www.cp.com.cn/ourselves/outline/introduction.html 简介]，商务印书馆</ref>（[[英文]]名称：The Commercial Press，简称CP）是[[中国]]出版业中历史最悠久的出版机构。1897年创办于[[上海]]，1954年迁[[北京]]。与北京大学同时被誉为“中国近代文化的双子星<ref>[http://news.sohu.com/20071015/n252666961.shtml 商务印书馆成立110周年]，搜狐，2007-10-15</ref>”。

==内容简介==

世界上有那么多人爱吃面。

当您享受这种大众美味的时候可曾想到，一碗简单的面条里竟然隐藏着文化交流的历程——纵横五大洲，长达千百年，错综复杂，生动有趣。它提高和丰富了人们的生活水平和生活内容，很终促进了人类社会的进步。

这本书是讲[[面条]]的。同时也在讲不同地区、不同民族、不同文明之间如面条一样自然流畅的交融，或许能启迪人们思考如何消泯人与人之间的隔阂，增强人与人之间的友谊吧。但愿如此！

《一面一世界》为文化学者、美食评论家崔岱远先生为中国教育电视台《国史演义》栏目录制的八集讲座。

==作者介绍==

崔岱远 著

崔岱远，[[饮食]]文学作家、北京读书形象大使，应邀担任中央电视台、中央人民广播电台、中国靠前广播电台等媒体学者嘉宾。2016年初担任中国教育电视台《国史演义》专题节目《一面一世界》主讲人。近年来出版饮食文学作品多部，无不蕴含着浓郁的人间烟火情。

==参考文献==
[[Category:040 類書總論；百科全書總論]]