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黄金牛蒡茶
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>黄金牛蒡茶</big>''' |- |<center><img src=https://p1.ssl.qhimg.com/t01636556f1bafb2288.jpg width="300"></center> <small>[https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=5336568&sid=5572007 来自 呢图网 的图片]</small> |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| 中文名称;黄金牛蒡茶 地区;台南地区 母种;日本的柳川 培养师;台湾青草茶养生之父林常山先生 特色;根深、叶肥、皮粗、肉厚 宣传口号;千金难换林家一杯牛蒡茶 |} 台南地区所采用的则是来自[[日本]]的柳川为母种由[[台湾]]青草茶养生之父[[林常山]]先生培育成功的[[新林牛蒡]],其特色是[[根深]]、[[叶肥]]、[[皮粗]]、[[肉厚]],上等的牛蒡直径超过四公分,长度在一点五公尺以上,是市售白牛蒡的数倍大。由於牛蒡根部深入地底,更能吸收土壤中的养份,因此营养价值特别高。另新林牛蒡自整地到收成,时间长达六个月,且需避开雨季,因此一年仅能收成一次,更显其稀有珍贵,,而林氏的牛蒡主要供应给牛蒡健康食品认证的生物科技厂商,做为保健食品原物料,新林牛蒡也因营养专家的宣传也打响名号,人们传说「千金难换林家一杯牛蒡茶」。<ref>[https://www.puercn.com/huacha/zhishi/186756.html 黄金牛蒡茶是什么茶?黄金牛蒡茶营养价值] ,普洱茶网, 2019-11-01 </ref>
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