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荔浦芋头烧排骨
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芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质,使皮肤润泽,同时提高机体的免疫力。荔浦芋又名槟榔芋作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家***。尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。又为2008年北京奥运会制定专用芋头。随着电视剧《宰相刘罗锅》的播出,荔浦芋头更是在全国家喻户晓。 妈妈常给我做的是炖五花肉,炖的烂烂的肉丝和芋头搅成糊状用来拌饭,实在是香,现在因为家人血脂高遂用排骨来代替,也很好吃。 <gallery mode="packed" heights="150"> File:Yuan 8e75d60b3d15d4634b4e4c984443010a.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/e/a/yuan_8e75d60b3d15d4634b4e4c984443010a.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1279649.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan a5483acb7d8753631bf8b0566b66f9f6.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/5/6/yuan_a5483acb7d8753631bf8b0566b66f9f6.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1279649.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan bc5a7616bcab959ce829446943259503.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/c/3/yuan_bc5a7616bcab959ce829446943259503.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1279649.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 1ce332a0288ac2909209a00132db911b.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/c/b/yuan_1ce332a0288ac2909209a00132db911b.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1279649.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan b863ae70f1bd901c45e24d239ae7e85c.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/b/8/c/yuan_b863ae70f1bd901c45e24d239ae7e85c.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1279649.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 775e48508259be8cf6761c43077a6a5c.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/7/c/yuan_775e48508259be8cf6761c43077a6a5c.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1279649.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 64372e5cef8339074e45edacad76a422.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/6/4/2/yuan_64372e5cef8339074e45edacad76a422.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1279649.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 86a92b8f0111f4a5135686679253a0da.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/6/a/yuan_86a92b8f0111f4a5135686679253a0da.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1279649.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan d595050c62ad35bbae43fd94fa5e9bc8.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/d/5/8/yuan_d595050c62ad35bbae43fd94fa5e9bc8.jpeg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1279649.html 本图片来源于豆果美食网] </gallery> '''芋头烧排骨的用料''' * 荔浦芋(槟榔芋)250g * * 排骨150g * * 生抽适量 * * 老抽5ml * * 料酒5ml * * 蚝油5ml * * 八角1个 * * 白糖适量
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