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苤蓝 (十字花科芸薹属植物)
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'''<big>苤蓝</big>''' (十字花科芸薹属植物) [[File:苤蓝种植.jpg | thumb | 400px | 右 | 苤蓝种植 <br> [https://ss0.bdstatic.com/70cFuHSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=4056126856,1284755194&fm=26&gp=0.jpg 原圖鏈接] ]] 苤蓝又称土苤、茄莲,球茎甘蓝等,为[[十字花科]]二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。 早熟品种植株矮小,叶片少而小,定植后50~60天收获,代表品种有北京早白、天津小缨子等。中、晚熟品种植株生长势强,叶片多而大,定植到收获需80~100天。代表品种有笨苤蓝、[[大同松根]]、[[云南长擘蓝]]等。
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