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波士顿龙虾
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #66FFE6" align= center|'''<big>波士顿龙虾</big> ''' |- |<center><img src=https://i03piccdn.sogoucdn.com/7f0de34f130e2d6a width="250"></center><small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E6%B3%A2%E5%A3%AB%E9%A1%BF%E9%BE%99%E8%99%BE&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=24 来自网络的图片]</small> |- | style="background: #66FFE6" align= center|'''<big>波士顿龙虾</big> ''' |- | align= light| '''中文名称''' :波士顿龙虾 '''科''' :海螯虾科 '''门''' :甲壳亚门 '''种''' :美洲螯龙虾 |} '''<big>波士顿龙虾</big>'''(学名:Homarus americanus),别名美洲螯虾、波士顿龙虾等,属海螯虾科螯龙虾属的节肢动物,生活于寒冷海域,肉较嫩滑细致,产品具有高蛋白,低脂肪,维生素A、C、D及[[钙]]、[[钠]]、[[钾]]、镁、磷、铁、硫、铜等微量元素丰富,味道鲜美。从20~60厘米不等,体重从½~4公斤不等;但根据金氏世界记录,最大的[[波士顿]]龙虾重达20.14公斤,全长从尾部到大螯尖端为1.06米,1977年捕获于加拿大新斯科舍外海,是世界上可长到最重的海洋甲壳类。
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