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法国料理
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>法国料理</big> ''' |- | [[File:法国料理.jpg|缩略图|居中|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/q_70,c_zoom,w_640/images/20180719/b8f084eda31646a58b29155ceeba794a.jpeg 原图链接][https://pic.sogou.com/d?query=%E6%B3%95%E5%9B%BD%E6%96%99%E7%90%86&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=5 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} '''法国料理''',即法国莱,是西餐中最知名的菜系,讲究凭借其对材料的认知及灵活运用,创造出许多脍炙人口的佳肴美食,这就是法国菜引以自豪的地方。法国菜精益求精,将以往的古典菜肴推向新菜烹调法,并相互借鉴运用,调制的方式讲究风味、天然性、技巧性、装饰和颜色的配合。
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