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沅江芦笋
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{{reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>沅江芦笋 </big> ''' |- | [[File:T010bc8e34f55a0eb68.jpg |缩略图|居中|[https://p1.ssl.qhimg.com/t010bc8e34f55a0eb68.jpg 原图链接][https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=29780364&sid=31332259 来自 360 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 沅江芦笋,湖南省益阳市沅江市特产,全国农产品地理标志。 沅江地处亚热带季风湿润区,[[受湖]]泊效应[[影响]],光热充足,[[雨量]]充沛,气候[[温润]]。南洞庭湖滩涂湿地土层深厚,土地肥沃,有机质十分丰富。地理环境以湿地、湖泊为主,独特的环境,有利于沅江芦笋的生长发育。沅江芦笋,带壳鲜笋饱满、紧实,长度16厘米左右,中部直径1.5-2.0厘米。剥壳鲜笋呈淡绿色,笋头为芽白色,长度8-15厘米,中部直径1-1.5厘米。沅江芦笋是洞庭湖区的传统食材,能与多种食材搭配食用和加工利用。色泽淡黄,口感清香,肉质细嫩,鲜美爽口。 2017年12月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对"沅江芦笋"实施农产品地理标志登记保护。
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