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将军过桥
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{{unreferenced|date=2021年11月}} {{copypaste|time=2021-11-01T12:59:55+00:00}} [[File:330783-160323020H036.jpg|缩略图|右|350px|[http://img1.juimg.com/160323/330783-160323020H036.jpg 原圖鏈接][http://www.juimg.com/tupian/201603/zhonghuameishi_839403.html 图片来源]]] '''将军过桥'''属于苏菜系,是[[扬州]]传统菜肴,它鱼片洁白、滑嫩,鱼汤浓白如乳,具有香鲜、脆糯风味。同时具有补虚养身调理、气血双补调理、滋阴调理、营养不良调理之功效,是食补的上好选择。
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