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大豆异黄酮
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[[File:大豆异黄酮.jpg|350px|缩略图|右|<big>大豆异黄酮</big>[http://img0.d17.cc/file/upload/201401/17/14-41-33-12-29296.jpg 原图链接][https://news.d17.cc/show-12888.html 来自 第一枪 的图片]]] '''大豆异黄酮'''也称为“大豆苷元”, “黄豆苷元”,系统名:7-羟基-3-(4-羟苯基)-4H-色烯-4-酮,7-hydroxy-3-(4-hydroxyphenyl)-4H-chromen-4-one)是一种出现在[[大豆]]等[[豆科]][[作物]]中的天然[[異黃酮]]类化合物。大豆苷元和其他异黄酮在植物中通过苯丙素物质的二级代谢途径产生,作为对抗植物病原体攻击的防御反应信号载体。最近的研究表明大豆苷元可用于治疗某些人类疾病<ref>[https://www.cndzys.com/baojianpin/dadouyihuangtong/ 大豆异黄酮是什么有什么作用],大众养生网</ref>。 大豆苷元的8-''C''-[[葡萄糖苷]]为[[葛根素]],7-''O''-[[葡萄糖苷]]为[[大豆苷]]。
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