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咸肉
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'''咸肉''' [[File:咸肉.jpg|缩略图|右|[https://icweiliimg1.pstatp.com/weili/bl/55295943007931877.jpg]]] '''腌肉'''是用食盐腌制的,又叫'''渍肉'''、'''盐肉'''、'''咸肉''';其产品特点:外观清洁,刀工整齐,肌肉坚实,表面无粘液,切面的色泽鲜红,肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。
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