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''古法原浆''

古法原浆是陕西天之源酒业主力运营的中国酱香型白酒品牌。

其"古法"为注册商标。

古法原浆酒产地茅台镇，传承纯粮酿造工艺，从生产环节到质量评审，都严格执行贵州省独有的质量体系标准永葆本质。同时公司遵循市场规律，不断完善企业的经营管理，致力于创建具有自身特色和优越品质的经营模式。

古法原浆所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。此高粱，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，其截面呈玻璃质地状，非常有利于酿酒工艺的多轮次翻烤，使酒每一轮的营养消耗有一合理范围，酿酒用高粱皮厚，并富含2%-2.5%的单宁。 提出了"五谷为养，五果为助。"高粱的主要功效是补气，健脾，养胃，而今，取其丰富营养，承纯净清泉之质，精琢以之成酿，使得"古法原浆"酒韵香优雅、绵柔醇和。

"古法原浆"酒，传承并沿用古法酿酒工艺，结合贵州原生态地域的生物特性，独创朱砂土窖窖藏工艺，使得原料中丰腴营养得以全面保存，

通过九蒸八酿，七次取酒后分别把七个轮次的原酒在无污染，无公害、含有多种对人体有益成分的朱砂土窖内天然窖藏老熟，在五年的窖藏过程中，通过氧化还原、酯化、挥发和物理自然变化，使酒体变得更加醇和、细腻、酱香更突出。确保每一滴"古法原浆"酒以固守天成的本色气质呈现于世。
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