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东北熏干豆腐卷
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>东北熏干豆腐卷</big> ''' |- | [[File:5be68594c9c84eeead3ff708ee45317e th.jpg|缩略图|居中|[http://img.mp.itc.cn/upload/20170315/5be68594c9c84eeead3ff708ee45317e_th.jpeg原图链接][http://travel.sohu.com/20170315/n483391437.shtml来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 东北熏干豆腐卷,美食,主要原料有猪肉馅300克、水一勺、葱末、姜粉、[[五香粉]]、盐、料酒适量、蛋清一个、水淀粉100克、白糖两大勺、香油适量、豆腐皮一大张,此菜熏上色的时候,要注意观察上色的程度,时间自己把握,不过熏过了。一般等锅内冒满浓烟后关火,焖一分钟就可以。如果上色不足,可以开火再熏一次。
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