開啟主選單
求真百科
搜尋
檢視 三鲜韭菜馅水饺 的原始碼
←
三鲜韭菜馅水饺
由於下列原因,您沒有權限進行 編輯此頁面 的動作:
您請求的操作只有這個群組的使用者能使用:
用戶
您可以檢視並複製此頁面的原始碼。
{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>三鲜韭菜馅水饺</big> ''' |- | [[File:2f064c91797216c4f3ff024d748ce7d4.jpg|缩略图|居中|[http://images.meishij.net/p/20120724/2f064c91797216c4f3ff024d748ce7d4.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbHbIkCLLmLnI6IPjeN9yvlAyulAyuR5j%20lHzrGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUnYKDmVPaIPjeN9yvlAyuAGz%20tM_249590999&query=%E4%B8%89%E9%B2%9C%E9%9F%AD%E8%8F%9C%E9%A6%85%E6%B0%B4%E9%A5%BA 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 三鲜韭菜馅水饺是一道 美食,主要原料600g猪肉馅、4个[[鸡蛋]]、300g鲜虾仁、500g韭菜、1000g饺子皮。 中文名三鲜韭菜馅水饺 主要原料猪肉馅,鲜虾仁,饺子皮,韭菜 主要营养成分大量的维生素,部分含蛋白质 主要食用功效促进食欲,益肝健 ==营养分析== 韭菜的营养价值很高,每100克可食用部分含蛋白质2~2.85克,脂肪0.2~0.5克,碳水化合物2.4~6克,纤维素0.6~3.2克。 还有大量的维生素,如胡[[萝卜素]]0.08~3.26毫克,核黄素0.05~0.8毫克,尼克酸0.3~1毫克,维生素C10~62.8毫克, 韭菜含的矿质元素也较多,如钙10~86毫克,磷9~51毫克,铁0.6~2.4毫克,此外,韭菜含有挥发性的硫化丙烯, 因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值。其根味辛,入肝经,温中,行气, 散瘀,叶味甘辛咸,性温,入胃,肝,肾经,温中行气,散瘀。韭菜活血散瘀,理气降逆,温肾壮阳, 韭汁对痢疾杆菌,伤寒杆菌,大肠杆菌,葡萄球菌均有抑制作用。《本草纲目》中说:"韭籽补肝及命门, 治小便频数,遗尿,"民间常用韭菜治疗身体虚弱,肺结核盗汗,噎嗝反胃,妇女产后血晕,吐清水及跌打刀伤肿痛,神经性和过敏性皮炎,新生小儿硬皮症等。 1. 补肾温阳:韭菜性温,味辛,但无壮阳成份; 2. 益肝健胃:韭菜含有挥发性[[精油]]及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能 3. 行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症 4. 润肠通便:[[韭菜]]含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。 ==制作步骤== 1 韭菜摘好洗净 2 猪肉馅,鸡蛋打成液 3 鲜虾包仁,切碎 4 鸡蛋炒熟,搅碎 5 猪肉馅放盐,[[酱油]],味精,香油充分的搅匀,放虾仁继续搅匀 6 韭菜切碎 7 放入搅好的肉馅中,再充分搅匀,再放[[鸡蛋]],再搅匀 8 饺子馅就和好了 9 买的成型的饺子皮。拿起一个皮,皮的中间放馅,对折后把边捏紧,就可以了 10 这是包好的饺子 11 锅中水开后,下饺子,盖盖煮,煮至开锅,再放入适量的凉水盖盖再煮,煮至开锅,打开盖,再煮一小会,就可以捞出饺子,再煮另一锅。 12 出锅装盘,就可以吃了<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/sanxianjiucaixianshuijiao.html 三鲜韭菜馅水饺],搜狗, 2012-06-24</ref> ==参考文献== {{Reflist}}
此頁面使用了以下模板:
Template:Main other
(
檢視原始碼
)
Template:Reflist
(
檢視原始碼
)
模块:Check for unknown parameters
(
檢視原始碼
)
返回「
三鲜韭菜馅水饺
」頁面