檢視面条菜的原始碼

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| style="background: #E6E8FA" align= center|  '''<big>面条菜</big> '''
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| [[File:300 177691 90e4c0e7362b389.jpg|缩略图|居中|[http://att.191.cn/attachment/thumb/Mon_1409/300_177691_90e4c0e7362b389.jpg?1343 原图链接][https://www.191.cn/read.php?tid=416777 图片来源]]]
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| style="background: #c0c0c0" align= center| '''<big>mian tiao cai</big> '''
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中文学名：面条菜

拉丁学名：ne conoidea L.

门：被子植物门

纲：双子叶植物纲

目：[[中央种子目]]

科：[[石竹科]]

属：[[麦瓶草属]]
|}
'''面条菜'''（Silene conoidea L.），别名净瓶、香炉草、米瓦罐、[[梅花瓶]]、面条菜、广皮菜、瓢咀、[[甜甜菜]]、麦石榴、油瓶菜、[[羊蹄棵]]、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草；灯笼泡；瓶罐花；野菠菜（鲁东南地区）；兔子头（鲁东南地区），是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草（Silene conoidea L.）的幼苗的俗称，是黄河中下游地区老百姓爱吃的一种野菜。这种菜有些涩，最好是在初期较细嫩时候食用，口感会更佳。

一年生草本，高20-60cm。全株被腺毛。主根圆柱细长。茎直立，节明显而膨大，叉状分枝。基生叶匙形；茎生叶对生，椭圆披针形或披针形，长5-8cm，宽5-10mm，先端钝尖，基部渐窄，全缘。

国内分布于[[华北]]、西北、西南及长江流域。全草及嫩茎叶入药，有润肺止 咳、凉血止血功效，可治虚劳咳嗽，鼻衄、吐血等症。

=生长环境=
生于海拔3000m以下的麦田中或荒草地。为麦田常见杂草。由于麦田除草剂的使用，野生植株在大田较难见到。
=形态特征=
===原形态===

一年生草本，高20-60cm。全株被腺毛。主根圆柱细长。茎直立，节明显而膨大.叉状分枝。基生叶匙形；茎生叶对生，椭圆披针形或披针形，长5-8cm，宽5-10mm，先端钝尖，基部渐窄，全缘。

===叶子===

叶对生，披针形，基部联合。聚伞花序顶生，一般有花5-10朵。花两性，萼片合生，花瓣5，有爪。雄蕊5，下位着生；花柱3。蒴果，3-5室，内有种子多 数；萼筒在结果时基部膨大，呈卵形，上部狭缩如瓶状。

===花朵===
花两性；1-3朵成顶生及腋生聚伞花序，花梗细长；花萼长锥形，上端窄缩，下部膨大，有30条明显细脉，先端5齿裂；花瓣5，粉红色，三角倒卵形，长于萼，喉部有2鳞片；雄蕊10；子房上位，花柱3，细长。

===果实===
蒴果卵形，3-6齿裂或瓣裂，包围于长锥形宿萼中。种子肾形，有成行的瘤状突起，以种脐为圆心，整齐排列成数层半环状。花期4-5月，果期5-6月。

=栽培技术=
野生植物没有进行人工栽培。<ref>[https://www.haochu.com/yuanliao/zuofa/6888 面条菜],  好厨 . 2018-5-8</ref>

=主要价值=
===药用价值===

全草及嫩茎叶入药，有润肺止 咳、凉血止血功效，可治虚劳咳嗽，鼻衄、吐血等症，详见后文。

药材基源：为石竹科植物麦瓶草的全草。

采收和储藏：春、夏季采收全草，洗净，晒干。

【性状】：

性状鉴别： 全草密生腺毛，长20-60cm。主根细长，略木质。茎中部以上分枝较多。叶对生，基生叶略呈匙形，茎生叶披针形或矩圆形，基部阔，稍抱茎，具毛茸。聚伞花序顶生或腋生，花紫色或粉红色。蒴果卵形，具宿萼。种子多数，有疣状突起。气微，味淡。

显微鉴别： 粉末特征：叶粉末黄绿色。

①上、下表皮细胞垂周壁波状弯曲或稍弯曲，气孔直轴式及不定式。

②非腺毛2-5细胞，以2-3细胞者为多，长84-500μm，直径17-60μm，壁厚，表面疣点明显。

③草酸钙簇晶分布于叶肉细胞中，直径31-66μm，另有少数草酸钙方晶，直径约7μm。

④导管主为螺纹，可见网纹及孔纹导管，直径8-27μm。

【性味】：甘；微苦；性凉

【归经】：心；肝经

【功能主治】：养阴；清热；止血调经。主吐血；衄血；虚痨咳嗽；咯血；尿血；月经不调

【用法用量】：内服：煎汤，9-15g；或炖肉鸡。

【各家论述】：

1.《民间常用草药汇编》：养阴除热。治虚弱咳嗽。

2.《陕西中草药》：止血，调经活血。治鼻衄，吐血，月经不调。

【摘录】：《中华本草》

==粉蒸面条菜==

将面条菜择洗干净，控尽水分，用面粉拌匀，上屉大火蒸2--3分钟，取出抖散，加蒜泥、盐、香油、熟芝麻仁拌匀即可。

==视频==
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==参考资料==
[[Category:370 植物學總論]]