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[[File:蒜山高原00.jpg|400px|缩略图|右|蒜山高原[https://www.okayama-japan.jp/tw/spot/1079 照片來自]]]

'''蒜山高原'''位於[[岡山縣]]和[[鳥取縣]]的接壤處的海拔 1200 米的上蒜山、中蒜山、下蒜山三座山的山麓，屬於大山隱歧國立公園。蒜山高原也被稱爲西輕津澤，在東西縱橫 14 公里、南北橫跨 5.5 公里的廣闊高原上，放牧著加吉牛，呈現出一派悠閒的田園風景。<ref>[https://www.welcome2japan.tw/location/regional/okayama/hiruzenkogen.html 蒜山高原Hiruzen-kogen Highlands]，日本觀光局</ref>

周圍有 3 公頃的蒜山香草園，以 2 萬株[[薰衣草]]爲中心，栽培著 250 種香草。香草園裏附設的“香之館”吸引了衆多來訪的遊客，在那裏你不僅可以親自利用[[香草]]進行有關的製作，還能在餐館裏品嘗到香草製作的菜肴。鹽釜[[冷泉]]位於流經蒜山高原山麓的[[旭川]]源頭，是日本最好的名水之一。鹽釜冷泉周圍是被指定爲天然紀念物的大鯢魚的棲息地。

蒜山高原飼養了佔日本四分之一數量的「[[澤西牛]]」，生產[[牛奶]]、[[起司]]、[[冰淇淋]]等豐富的乳製品，奶味吃起來特別香濃！此外還能進行騎單車、[[露營]]、[[BBQ]]烤肉、品酒等各式各樣的活動，春季有櫻花，夏季可以欣賞[[向日葵]]、薰衣草，秋天則有滿山谷的[[楓葉]]，冬季能夠[[滑雪]]，一年四季到訪都有不同的動人景致，是非常值得在日本自由行中安排一趟慢遊的地方！<ref>[https://chugoku.letsgojp.com/archives/403250/ 到日本露營去！岡山「蒜山高原」澤西牛BBQ、露營、單車三日遊行程推薦]，樂吃購!日本</ref>

==交通資訊==
* [[東京]][[羽田機場]]到岡山機場約 1 小時10分鐘。
* 乘坐巴士從岡山機場到岡山車站約 30 分鐘。
* 乘坐 JR 東海道·山陽新幹線從東京車站到岡山車站約 3 小時 15 分鐘。
* 從新大阪車站出發約40分鐘。
* 乘坐 JR 津山線從岡山車站到津山車站換車後，到中國勝山車站約2小時40分鐘。

==蒜山高原為西日本著名的高原度假區==
[[File:蒜山高原妖怪「咻咚」.jpg|300px|缩略图|右|蒜山高原妖怪「咻咚」[https://chugoku.letsgojp.com/archives/403250/ 照片來自]]]
蒜山高原位於平緩的高原地帶，為西日本著名的度假區，同時以日本最大的娟姍牛飼養地帶而聞名。設有蒜山高原[[自行車]]道，騎乘時還可眺望春季的新綠及秋季的紅葉，廣受遊客喜愛。夏季能夠享受健行和露營；冬季能夠享受滑雪和玩雪，一年四季都有不同的體驗。此外，像是以味噌為基底醬汁的「蒜山炒麵」、「成吉思汗烤羊肉」、娟姍牛的牛奶製成的霜淇淋和起司等當地美食更是不容錯過。<ref>[https://www.okayama-japan.jp/tw/spot/1079 蒜山高原]，探索岡山(岡山縣官方觀光導覽)</ref>

 小心蒜山高原妖怪「咻咚」，夜間出沒專吃惡人
 在蒜山高原路上散步，常常可以見到這樣的木製圖騰，他是被稱為「咻咚（スイトン）」的妖怪，據說如果做壞事被咻咚發現，他會在晚間「咻」的一聲飛過來釘在地上，把惡人吃掉哦！可愛的妖怪不只成為蒜 山高原的代表，到處都還可見到咻咚的紀念品呢！
 
===「蒜山高原自行車道」單車半日遊===
每年約5月至11月，是最適合在蒜山高原騎單車兜風的季節。蒜山高原有規劃相當完善的自行車道，伴隨著兩側遼闊的山景以及[[稻田]]，騎起來舒適又療癒。也可向「休暇村蒜山高原」租借電動腳踏車，騎起來輕鬆又省力喔！沿途能在蒜山馬場公園、蒜山澤西樂園、Latte Banbieno酪農起士工房、風之家果菜市場等景點停留參觀。

===「蒜山馬場公園」騎馬===
沿著自行車步道，第一站就來到了「蒜山馬場公園」（Hiruzen Horse park）這裡可以體驗騎[[馬]]繞行一圈的樂趣，是大人、小孩都適合的戶外活動哦！先到櫃檯購票後，就可以到馬場體驗騎馬，沿途有工作人員牽著馬匹，可以放心騎乘，欣賞與平常不同高度的視野哦！除了騎馬，園中還可以餵食馬匹，近距離與馬兒接觸。
* 蒜山ホースパーク
* 地址：岡山県真庭市蒜山中福田958-38<ref>[http://hiruzenhp.com/ 蒜山ホースパーク]，蒜山ホースパーク官方網站</ref>
* 營業時間：10:00〜16:00，週三公休
* 價位：騎馬方案500公尺2,310日圓，1公里3,465日圓

===蒜山香草花園===
在「蒜山香草花園」有多達250多種香草植物，這裡並擁有西日本最大、兩萬株的薰衣草田。若是於夏季七、八月到蒜山高原，絕對不能錯過蒜山香草花園的薰衣草秘境，還可以體驗摘薰衣草製成紀念品的活動哦！園中還有餐廳可以稍事休息，點用義大利麵、花草茶、薰衣草冰淇淋，欣賞蒜山遠景，在蒜山高原的假期真的相當療癒呢！
* 蒜山ハーブガーデン
* 地址：岡山県真庭市蒜山西茅部1480-64<ref>[http://ww81.tiki.ne.jp/~herbill/herbill-home.html 蒜山香草花園]，蒜山香草花園官方網站</ref>
* 營業時間：4月至11月9:00〜16:30，12月至3月休園


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File:蒜山馬場體驗.jpg|缩略图|蒜山馬場體驗[http://hiruzenhp.com/ 照片來自]
File:蒜山香草花園.jpg|缩略图|蒜山香草花園[https://chugoku.letsgojp.com/archives/403250/ 照片來自]
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==蒜山高原周邊著名景點==
===日本百大名山-大山隱岐國立公園===
大山隱岐國立公園由4個地區組成，分別是大山至蒜山及其周邊的山岳地帶與三德山一帶、島根半島的海岸區域、三瓶山一帶，以及隱岐群島，範圍橫跨鳥取、島根、岡山三縣。這裡有中國地區的最高峰大山，以及景觀風情萬種、深具特色的三瓶山等諸多名山，特別受到登山客喜愛。不僅如此，公園內還散布著出雲大社、日御碕神社等與神話相關的史跡、名勝及參拜路徑，吸引大批參拜者造訪。<ref>[https://japantravel.navitime.com/zh-tw/area/jp/spot/02301-1301635/ 大山隱岐國立公園]，Japan Travel by NAVITIME </ref>

蒜山高原駕車前往鳥取縣有名的大山山麓，大約只需要1小時。日本山陰山陽地區第一高峰「大山」由多個山脈組成，也是日本神話中，神明從海裡拉起[[島根半島]]，並以大山當作釘子固定的神山。大山擁有自然環境以及規劃良好的登山路線，即使是登山初心者的朋友也能夠登山一遊。

登上日本第一長的石頭參道，前往大山的「大山寺」、「大神山神社奥社」，沿途可以見到廣大的山毛櫸樹林，閃耀著陽光下的光芒。結束了大山的行程，可以順道一遊鳥取縣的[[鳥取砂丘]]、以及[[島根縣]]的[[松江城]]、[[水木茂博物館]]等景點。
* 大山觀光局
* 地址：鳥取県西伯郡大山町大山45-5<ref>[https://tourismdaisen.com/ 大山觀光局]，大山觀光局官方網站</ref>

===蒜山高原石楠杜鵑花祭===
紅、粉紅、白約100種，總共約15000株石楠[[杜鵑花]]一同綻放的美麗活動。星期六、日有能夠品嚐當地美食的攤販進行販售。<ref>[https://www.okayama-japan.jp/tw/event/19044 蒜山高原石楠杜鵑花祭]，岡山縣官方觀光導覽</ref>
* 活動日期:5月上旬～下旬
* 活動時間:10:00～17:00
* 地址:真庭市蒜山上福田1205-197
* 活動地點:蒜山高原中心 Joyful公園
* 從JR中國勝山站搭乘往蒜山高原的巴士約80分
* 米子自動車道 蒜山交流道下開車約3分


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File:蒜山高原滑雪.jpg|缩略图|蒜山高原滑雪[https://www.okayama-japan.jp/tw/spot/1079 照片來自]
File:大山隱岐國立公園01.jpg|缩略图|大山隱岐國立公園[https://japantravel.navitime.com/zh-tw/area/jp/spot/02301-1301635/ 照片來自]
File:蒜山高原石楠杜鵑花祭.jpg|缩略图|蒜山高原石楠杜鵑花祭[https://www.okayama-japan.jp/tw/event/19044 照片來自]
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==蒜山高原美食==
===「蒜山酒莊」品嚐蒜山產的美味葡萄酒===
蒜山高原的特色之一，就是擁有日本屈指可數的[[紅酒]]酒莊，到了當地一定不能錯過品酒的好機會！「蒜山酒莊（蒜山ワイナリー）」就提供以「山葡萄」製成的各種[[葡萄酒]]、果汁。這種[[山葡萄]]所含的「紅酒多酚」對身體有益，而蒜山產的山葡萄比起東北地區產的更為甘甜，相當受到歡迎。可在店內試飲，喜歡的話也可以買回家作為伴手禮。
* 蒜山ワイナリー
* 地址：岡山県真庭市蒜山上福田1205-32<ref>[https://hiruzenwine.com/en/ 蒜山酒莊]，蒜山酒莊官方網站</ref>
* 營業時間：4月～11月10:00〜17:00，12月～3月10:00〜16:00
* 交通方式：「休暇村蒜山高原」步行約5分鐘

===「蒜山炒麵」當地人鍾愛的B級美食===
來到蒜山高原必吃的一道平民美食，必屬這道散發著誘人香氣的「[[蒜山炒麵]]（蒜山焼きそば）」了！以獨特的[[味噌]]醬汁，將雞肉、高原[[高麗菜]]、麵條炒過，香氣四溢。這道「蒜山炒麵」跟「內臟[[烏龍麵]]」、「[[牡蠣]][[大阪燒]]」並列為岡山三大B級美食，是岡山必吃的美味！
在蒜山高原有許多地方都吃得到蒜山炒麵，推薦大家到許多電視節目介紹過的「悠悠」餐廳，品嚐這道蒜山人氣美食，特製的粗麵條吃起來Q彈順口，甘甜到蒜香飽滿的醬汁口感，香醇濃厚讓人難忘！

===蒜山高原推薦的人氣伴手禮===
在令人放鬆、療癒的蒜山高原行程結束前，別忘了帶份伴手禮回家！喜愛重口味醬汁的朋友可以帶罐「蒜山炒麵醬料」，另外準備麵條、肉類跟蔬菜，就能在家中重溫蒜山炒麵的美妙好滋味！而以澤西牛牛奶製成的「牛奶[[巧克力]]」，印有可愛的澤西牛圖案，則很適合分送給親友們哦！


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File:蒜山酒莊.png|缩略图|蒜山酒莊[https://hiruzenwine.com/en/ 照片來自]
File:蒜山炒麵01.jpg|缩略图|蒜山炒麵[https://www.okayama-japan.jp/tw/spot/1079 照片來自]
File:蒜山炒麵醬汁.jpg|缩略图|蒜山炒麵醬汁[https://chugoku.letsgojp.com/archives/403250/ 照片來自]
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==視頻==
===自然にときめくリゾート【公式】休暇村蒜山高原を空から体感！From the air===
  {{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=YA9j-TdkUHU}}


===當地日本人介紹嘅美食in蒜山♪(蒜山グルメ)===
  {{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=X4-wC50LRfQ}}


===20160305b鳥取花迴廊蒜山牧場===
  {{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=06YM9pqnWsM}}

== 參考資料 == 
{{Reflist}}

[[Category:730 亞洲史地總論]]
[[Category:992 旅遊；觀光]]