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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>杏仁可颂</big>''' |- |<center><img src=https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/12683/20210107230755-1859827297_jpeg_1080_720_136805.jpg/0 width="300"></center> <small>[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=69492925&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F12683%2F20210107230755-1859827297_jpeg_1080_720_136805.jpg%2F0&type=1&category=#simple_0 来自 网络 的图片]</small> |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| |} 杏仁可颂是以奶油杏仁馅、[[西梅]]等食材制成的一道美食。 ==基本内容== 中文名:杏仁可颂 口味:香甜 分类:[[糕点]] 主要食材:可颂面团,奶油杏仁馅,西梅 ==所需食材== 可颂面团1份。 馅料:奶油杏仁馅、西梅。 奶油杏仁馅:黄油30克、细砂糖30克、蛋30克、杏仁粉30克。 ==制作方法== 1、将可颂面团擀至4mm厚,切割成8×8cm的正方形; 2、在正方形面片中间挤入适量奶油杏仁馅,放上一粒西梅,并在相邻的两条边抹上适量蛋液; 3、将面片折成三角形,上面的部分要略出点儿头,不是上下边正好重合的; 4、将面团排在烤盘上,放温暖湿润处进行最后发酵; 5、最后发酵结束,表面涂蛋液; 6、入预热220℃的烤箱,中层,上下火,15分钟。 ==食用须知== 杏仁是一种健康食品,适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用甜杏仁可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素,例如铁、锌及维生素E。甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的,是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/9466632.html?xhdl=sogou_aladdin 杏仁可颂]香哈网</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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